网站导航
软件 少年三国志 航海王启航 腾讯视频vip 爱奇艺vip mx播放器 爱奇艺PPS影音vip
游戏 突突突淘汰赛官方版 羊毛公司游戏 竞技城堡最新版 特技地平线游戏(stunt horizon) 皇者天下变态版 红豆小狼人游戏
更新时间:2024-05-08 04:29:40 来源:大39游戏网
1、主料:鲤鱼2条、料酒2大勺、香油2大勺、花椒水2大勺、新鲜花椒15克、新鲜红辣椒9个、郫县豆瓣酱.........
1、主料:鲤鱼2条、料酒2大勺、香油2大勺、花椒水2大勺、新鲜花椒15克、新鲜红辣椒9个、郫县豆瓣酱1大勺、蕃茄酱1大勺、大葱8克。
2、辅料:米醋2勺、糖10克、盐适量、淀粉适量、香菜6克、姜4克、蛋清1只。
3、把一条鲤鱼去鳞去黑膜洗净,斩下头和尾放盐腌一会儿,再裹一层薄薄的淀粉。锅里放宽油烧热,分别放入鱼头和鱼尾炸至金黄捞出。
4、把鱼身去皮片成0.5厘米厚的鱼片,加盐入味。
5、倒料酒和白醋充分抓匀。
6、加入白糖和提前泡好的花椒水,继续抓匀。
7、倒入香油拌匀再放淀粉抓匀。
8、倒入半只蛋清充分抓匀腌20分钟,锅里热油炸至金黄即可。
9、另一条鲤鱼取鱼身去鱼皮,鱼肉剔去剌剁成鱼泥,加入盐。
10、放料酒和白醋充分抓匀。
11、加入白糖和提前泡好的花椒水,继续抓匀。
12、倒入香油拌匀再放淀粉抓匀。
13、倒入半只蛋清充分抓匀,香菜、葱、姜切碎。
14、加入香菜、葱、姜碎拌匀腌20分钟,锅里热油。
15、用手将鱼肉泥挤成鱼丸下锅中炸至金黄捞出,和已经炸好的鱼片、鱼头、鱼尾一起摆盘。
16、另起锅放油,炒香郫县豆瓣酱,再倒入蕃茄酱。
17、倒入适量清水烧开,放入新鲜红辣椒。
18、倒入新鲜花椒烧开后浇至摆好的鱼上。
上一篇:户口本丢了别人能用吗
下一篇:徽菜臭桂鱼的做法
1、材料:红萝卜30克,杏鲍菇30克,香菇2朵,蒜苗1根,蒜头1个,姜1片,高汤1碗,珍珠米80克,...
2024-05-081、食材:胡萝卜一小块、猪肉碎小半碗、盐少许、水适量;2、猪肉碎,可以提前剁好,方便煮给宝宝吃的时候...
2024-05-081、将鸡宰杀去尽内脏,入有姜葱的沸水锅中煮约5分钟,焖至鸡熟透,捞出沥干水分。2、入锅加水10千克,...
2024-05-081、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段。2、蒜头切成末,红辣椒切成圈。3、炒锅烧热,放植...
2024-05-081、挑选和储存蔬菜叶菜类蔬菜:如菠菜或茼蒿之类的蔬菜,以叶片无黄色斑点、鲜翠亮丽,根部肥满挺直为首选...
2024-05-081、含有叶酸的食物,在秋冬季节要吃一些含有叶酸的食物,叶酸可以预防心脏疾病的发生,可以预防癌症和中风...
2024-05-081、准备食材:鸡腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15毫升、盐3克、生粉1汤匙...
2024-05-081、主要材料:猪黄喉300g、小米椒(泡尖椒)50g、葱3克、姜3克、蒜3克、二荆条20克、盐2克、...
2024-05-081、准备猪肉泥500克,台式香料50克,肠衣适量。2、把调料和肉末调好,要用筷子拌的肉末有韧性。3、...
2024-05-081、鱼刺少的鱼有鲅鱼、黄花鱼、鳕鱼和比目鱼。鲅鱼也叫蓝点马鲛,硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见...
2024-05-08