当前位置: 大39游戏网 游戏生活 美食 梅菜扣肉的做法步骤详解

软件 桌面时钟滚动翻页app polyv云课堂网络直播平台 睿得公考官方版 合生通商户版 小鱼易连行业版app官方版 猫小智ar数学思维app

游戏 幻书启世录 梦幻西游三维版 新盗墓笔记 一刀传世 剑气除魔 魔力宝贝归来

梅菜扣肉的做法步骤详解

更新时间:2024-06-15 23:26:28 来源:大39游戏网

1、主料:五花肉500克。辅料:梅菜200克。调料:色拉油适量、酱油适量、姜适量、花椒适量、料酒适量.........

  1、主料:五花肉500克。辅料:梅菜200克。调料:色拉油适量、酱油适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大葱1根。

  2、五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分。

  3、在肉皮上抹上老抽,晾干备用;锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了 小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄;将肉捞起沥干油,放凉备用(可放进冰箱,这样切片更容易)

  4、将放凉的五花肉切成大片,厚薄可根据自己的喜好;将肉皮朝下整齐的码在土碗中,再铺上切碎的梅菜;把酱油、料酒、盐、糖、姜片混合后,均匀的浇在梅菜上。

  5、用大火将肉蒸60分钟。用一个盘子扣在肉碗上,然后翻转,再将碗拿走,撒上葱花即可。

  6、梅菜扣肉属客家菜,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。

本文标题:梅菜扣肉的做法步骤详解
本文永久链接:http://www.da39.com/shenghuo1248573.html
the end
声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 黄油棒使用方法黄油棒使用方法

    1、黄油棒可以直接食用,黄油棒有大量的热量与碳化物,平时食用可迅速补充能量。2、黄油棒的制作方法:将...

    2024-06-15
  • 怎么做泡姜吃怎么做泡姜吃

    1、主材:生姜5斤,清水2500ml,食盐2包。2、配料:花椒、大料、桂皮各适量。3、做法:选用新鲜...

    2024-06-15
  • 海鲫鱼怎么做好吃海鲫鱼怎么做好吃

    1、鲫鱼处理好,准备好红椒,姜丝,大葱丝,葱。2、先倒料酒至鱼的全身,姜丝铺在鱼身上,腌制5分钟左右...

    2024-06-15
  • 芒果千层蛋糕的做法芒果千层蛋糕的做法

    1、鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。2、黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,...

    2024-06-15
  • 鳝丝怎么做好吃鳝丝怎么做好吃

    1、将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、韭菜、水发玉兰片切成3.3厘米长的细丝。2、将花生油倒入炒勺中,...

    2024-06-15
  • 功夫酱鸡爪的做法功夫酱鸡爪的做法

    1、原料:鸡爪1000克。2、调味料:葱10克,姜10克,蒜5克,食盐25克,八角3克,花椒3克,桂...

    2024-06-15
  • 潮汕猪肚丸怎么吃潮汕猪肚丸怎么吃

    1、潮汕猪肚丸可以做汤吃。2、潮汕猪肚丸子汤的用料:潮汕猪肚丸若干、生菜或其他绿叶菜、红葱酥一大勺、...

    2024-06-15
  • 鸡肉和香菇做馅的方法鸡肉和香菇做馅的方法

    1、食材:饺子皮。2、鸡胸肉(已清洗)。3、新鲜香菇(已清洗)。4、香葱。5、将已洗净的新鲜香菇放在...

    2024-06-15
  • 去北京旅游攻略去北京旅游攻略

    1、第一次到北京的话,故宫、长城、颐和园、天坛、鸟巢、什刹海是必去的,其它看时间。北京市内主要景点地...

    2024-06-15
  • 什么鱼蒸着好吃什么鱼蒸着好吃

    1、鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用...

    2024-06-15

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: