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更新时间:2024-06-01 17:32:12 来源:大39游戏网
1、鲜活的贝壳类海鲜处理方法:将其放入笊篱中,放入水盆内。加两勺食盐(根据水量增减),然后在水中在放.........
1、鲜活的贝壳类海鲜处理方法:将其放入笊篱中,放入水盆内。加两勺食盐(根据水量增减),然后在水中在放一勺植物油。这样由于植物油在水面形成一层油膜,水中的含氧量随时间的推移不断减少,贝壳类海鲜的呼吸频率加快,同时在食盐的刺激下,这样贝壳内的沙子就会很快就会被贝壳吐出来,透过笊篱沉积到盆底。(需要10小时左右即可)。然后,再用清水反复清洗几遍即可。也可以再换清水,加盐加植物油,直到彻底将沙子吐干净为止。
2、保存方法:可以用那种很多抽屉的塑料柜子,不过为了避光保存的原则最好不要用那种透明的塑料柜子。一般装文件用的塑料柜子都是完全不透明的,但这种一般偏贵。
3、不管用什么来装贝壳,在收藏之前请一定保证贝壳已经清洗干净并且已经完全晾干(不光外面,里面也要晾干)。为了保险起见,特别是在湿度比较大的南方,最好把贝壳先装进封口袋里封好口(主要是小贝壳,很大的贝壳就没必要了),再放盒子或者柜子里。
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