红椒排骨怎么做

更新时间：2024-05-06 03:58:52 来源：大39游戏网

1、食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。2、.........

　　1、食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。

　　2、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片。

　　3、油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。

　　4、给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒(这个过程需要点技术，不是吹的!)。

　　5、肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。

　　6、美味的红椒炒肉就做好了。

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