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平菇肉片的做法

更新时间:2024-06-16 21:47:08 来源:大39游戏网

1、食材:平菇250克、瘦肉150克、蒜米适量、香葱适量、生抽适量、料酒适量、姜蓉适量。2、平菇洗干.........

  1、食材:平菇250克、瘦肉150克、蒜米适量、香葱适量、生抽适量、料酒适量、姜蓉适量。

  2、平菇洗干净,蒜米香葱准备好。

  3、瘦肉切成条。

  4、加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  5、用锅装适量的水煮开,放平菇进去灼2分钟捞上篮子。

  6、开火放蒜米下去爆香。

  7、然后把灼过水的平菇放进去,加适量生抽、盐翻炒1分钟。

  8、然后加几粒味精翻炒一下上碟。

  9、再开火,放蒜米下去爆香。

  10、然后下肉丝下去翻炒3分钟。

  11、最后放香葱下去翻炒1分钟就可以了。

  12、把肉丝铺在平菇上面就完成了。

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