网站导航
更新时间:2024-05-02 09:08:33 来源:大39游戏网
1、食材:糯米粉500g,豆沙馅300g,面粉50g,去皮白芝麻100g,白砂糖75g。2、制坯:糯.........
1、食材:糯米粉500g,豆沙馅300g,面粉50g,去皮白芝麻100g,白砂糖75g。
2、制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉的五分之一,趁热将其余米粉加入冷水200克和烫熟的米粉揉擦均匀成为光滑的面团。醒40分钟。
3、分剂:将垧好的面团分成20克重的面剂;枣泥馅分成10克重的剂子。
4、成形:将面剂按成中间厚、边缘薄的圆形坯皮,中心放入一个枣泥馅,收口搓成(对搓)圆球形。把搓圆的麻球粘匀白芝麻,即成麻球生坯。
5、熟制:锅置火上,下入植物油,烧至三成热,下入麻球。边炸边用手勺擀压生坯,使之膨胀,待其浮到油面时,提高油温,炸至制品呈金黄色时即成。
6、把做好的麻球装盘。
上一篇:飞机上是否可以带鸡蛋
下一篇:离婚后财产拒不支付怎么办
1、用料:面条(生)150克。2、辅料:猪肉(瘦)50克,干香菇2朵。3、调料:料酒1小勺,老抽少许...
2024-05-021、制作年糕通常使用的都是黏性比较大的糯米,这样制作出来的年糕才会极富黏性,口感劲道有嚼劲。2、在制...
2024-05-021、用料:南极红对虾6、大蒜5粒、海盐少许、料酒少许、白葡萄酒少许、橄榄油少许、黄一小块。2、先将虾...
2024-05-021、将水、面粉、酵母、白糖按照次序放入面包机中,点击“发面面团”发酵。如果是手工和面,则顺序相反,先...
2024-05-021、青萝卜清洗干净。2、用刨丝器刨成丝。3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。4、晒好的萝卜丝放到干净...
2024-05-021、辅料:雪梨,色拉油,食盐,生抽,毛油,蜜。2、雪梨去皮,切块,用料理机搅打成茸。3、用漏勺过滤渣...
2024-05-021、将海鱼洗净,沥干水分,去皮、去骨、去刺,取纯鱼肉。鱼肉搓揉成约3厘米大小的鱼丸子。(刮取鱼肉时,...
2024-05-021、牛肉洗净切片。加入除淀粉外的调料(蛋清30克,啤酒60克,生抽15克,蚝油35克)。2、抓至入味...
2024-05-021、主料:250g海虾。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜、适量辣椒。2、把海虾洗净。3、然后把...
2024-05-021、海蜇头不需要煮。买回来的海蜇头吃的时候最好是烫一些。将海蜇头除掉泥沙,然后放入清水中浸泡几个小时...
2024-05-02