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好吃的拔丝山药制作方法

更新时间:2024-05-22 21:51:36 来源:大39游戏网

1、用料:山药200克,白糖40克,花生油500克。2、山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。3、.........

  1、用料:山药200克,白糖40克,花生油500克。

  2、山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。

  3、放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。

  4、炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。

  5、炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液。

  6、盛入抹芝麻油的盘中,洒上芝麻,上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。

本文标题:好吃的拔丝山药制作方法
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