如何制作辣条

更新时间：2024-05-20 06:47:45 来源：大39游戏网

1、原料：腐竹几条、盐、糖、八角、生抽、辣椒粉、胡椒、香叶、桂皮各适量。2、首先要把腐竹用清水泡发，.........

　　1、原料：腐竹几条、盐、糖、八角、生抽、辣椒粉、胡椒、香叶、桂皮各适量。

　　2、首先要把腐竹用清水泡发，大概1~2小时左右。

　　3、泡发完全，但是用手摸的话是有一点点硬实的，而不是软软烂烂的，更不是颜色发黄完全没泡开的。

　　4、泡好之后就捞出来沥干水分，水分一定要沥干的，因为要下油锅炸的，防止有水分会溅出来热油。

　　5、然后切成一段一段的，差不多的长度就行，把准备的生姜切片，辣椒也切好，待用。

　　6、接着就下油热锅，把沥干水分的腐竹放入锅内煎炸，小火煎炸到腐竹表面的颜色开始变得金黄再捞出，不用炸到很焦黄，不然太酥脆就会断裂掉。

　　7、盛放在一边，稍微控一下油就可以。

　　8、再开大火，锅内放入少许的油，把提前准备的八角香料姜片什么的都放进去炒匀红辣椒粉也倒进去一起炒出香味，用那种干红辣椒也是可以的 然后加入适量的生抽、盐还有一点糖来调味，一起炒匀。

　　9、最后加入少量的清水煮沸，再把腐竹也倒进去一起炒入味 放上一些切好了的红辣椒，大火收汁，到锅里没什么水分了就可以盛出来啦。

　　10、然后就可以出锅啦，刚出锅的时候因为还是热的，所以可能会有点点软，但是放凉了之后，就很有嚼劲啦，辣嘶嘶的可好吃啦。

本文标题：如何制作辣条
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo1659204.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：梦见挖死人坟墓

下一篇：盆景种植新方法

美食列表

• 脆辣椒保存方法

  1、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。没有坛子的建议用可乐瓶，刚做出来的不要放入...

  2024-05-20
• 炒萝卜怎么做

  1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成；将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。2、炒锅...

  2024-05-20
• 龙猫卡通蛋糕怎么做

  1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉70g、玉米油55g、牛奶65g、白糖70g、可可粉20g、白醋2g、酸...

  2024-05-20
• 云南清明节吃什么

  1、云南清明节吃清明粑，又叫黄草粑，为清明节节日食俗，是一道特色传统小吃，是西南地区主要是贵州在清明...

  2024-05-20
• 鸡蛋液加糖面糊可以怎么做

  1、材料：鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克、油30克、牛奶30克。2、五个鸡蛋加入碎红糖，打蛋...

  2024-05-20
• 怎么煮溏心蛋

  1、准备一个鸡蛋，洗净。放入开水里泡一分钟捞出，放下去时蛋会冒小泡泡。2、另取一个锅，水烧开后，关火...

  2024-05-20
• 菱角的营养价值

  1、菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及...

  2024-05-20
• 糯米面怎么做好吃又简单

  1、准备用料：淡奶油60克、酵母粉3克想、鸡蛋1个、黄油20克、芝麻50克、糯米20克、核桃(鲜)1...

  2024-05-20
• 鹌鹑蛋怎么做

  1、食材：鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量。2、步骤：（1）鹌鹑蛋十八个洗净放入锅中煮熟，捞出后放...

  2024-05-20
• 鲜橙蘑菇牛扒如何做

  1、先将牛排用刀背拍软，用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下。2、胡萝卜切枣型球、芦笋切段、...

  2024-05-20