网站导航
软件 天天富翁 卧虎藏龙 战舰少女 全民枪战 魔力宝贝 放开那三国
游戏 超级英雄自行车巨型坡道3手机版 逃亡者手机版 我的世界dio的奇妙冒险模组 皇室战争自动开箱辅助 夜梦历险记巫婆的监狱手机版 史诗防御塔游戏(epic defense tower)
更新时间:2024-05-03 09:59:19 来源:大39游戏网
1、鸡蛋和水的比例首先,蒸鸡蛋羹不能用生水、冷水,而应该要用温开水。蛋液和水的比例一般控制在1:3左.........
1、鸡蛋和水的比例
首先,蒸鸡蛋羹不能用生水、冷水,而应该要用温开水。
蛋液和水的比例一般控制在1:3左右,这样做出的鸡蛋羹口感是最好的。先将鸡蛋打到碗中,用筷子充分打散后再加入水,慢慢的搅拌均匀,让蛋液和水充分混合。可以适当加点食盐调味。
2、密封
搅拌好的鸡蛋液会有一些漂浮的泡沫,这个尽量要用勺子将他们撇干净。然后,在蒸之前还得进行一下简单的密封,这样才能保证蒸制的过程中不会因为进入较多的水汽而影响口感,一般在家里用耐热保鲜膜进行密封就可以,非常方便。
3、火候与时间
蒸蛋羹一般等水开后上锅蒸的效果会更好,所以要提前将蒸锅烧开,水开后再放入鸡蛋羹蒸制,蒸10分钟即可,蒸好后不要马上掀开锅盖,而应该在关火后稍微等几分钟再开盖拿出。这样蒸出的鸡蛋羹质地一点儿也不松散,就像内酯豆腐的感觉一样,吃起来更是鲜香嫩滑,入口即化,十分的好吃。
上一篇:花呗8号还不上怎么办
下一篇:水生植物冬天要怎么养
1、材料:韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶...
2024-05-031、主料:咸菜1块、洋葱1块、木耳3克、黄瓜1段。2、辅料:酱油1茶匙、醋1茶匙、蚝油1茶匙、香油1...
2024-05-031、猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)...
2024-05-031、自然保存:先将红枣放在一个干净的纸箱中,再将纸箱放置在干燥通风处,且每隔一段时间去翻动一下箱内的...
2024-05-031、将鱿鱼片切割好,放在盘子中备用。2、葱姜细切,辣椒粗切。3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟...
2024-05-031、准备材料:猪骨头300g,鸡肉架100g,香料适量,八角茴香适量,月桂叶适量,肉桂适量,山竹适量...
2024-05-031、首先把胡萝卜洗净去皮切丁,备用。2、然后把玉米粒先过一下热水。3、再把玉米粒捞出过凉水,备用。4...
2024-05-031、食材:鸭肉500克,花生油50ml,盐十克,冰糖50克,干辣椒3克,八角,香叶,姜葱,洋葱一个,...
2024-05-031、将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱炒熟后倒入米饭。2、等饭快炒好时,加盐...
2024-05-031、准备食材:鸡柳五块;米线适量;白菜适量;酸萝卜适量。2、锅中加入冷水,将冷水煮沸后,倒入泡好的米...
2024-05-03