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清炖江鲢怎么做

更新时间:2024-06-03 18:13:28 来源:大39游戏网

1、用料:鲢鱼一条、葱两根、姜几片、酒几滴、油两勺、盐少量。2、食材有鲢鱼洗干净后切块备用。3、准备.........

  1、用料:鲢鱼一条、葱两根、姜几片、酒几滴、油两勺、盐少量。

  2、食材有鲢鱼洗干净后切块备用。

  3、准备好葱和姜片。

  4、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎。

  5、倒入几滴白酒去鱼腥味。

  6、然后加入一大碗水。

  7、放入姜片和葱花大火烧开,改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右。

  8、炖至汤浓白后加入适量盐调味。

  9、出锅前撒上葱花关火。

  10、然后盛入碗中就可以享用了。

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