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红薯奶酥步骤

更新时间:2024-05-20 13:09:31 来源:大39游戏网

1、主料:红薯150g、蛋黄1个、细砂糖5g、黄油10g、蛋黄液适量。2、辅料:黑芝麻适量。3、做法.........

  1、主料:

  红薯150g、蛋黄1个、细砂糖5g、黄油10g、蛋黄液适量。

  2、辅料:

  黑芝麻适量。

  3、做法步骤:

  1红薯切块放在烤箱里烤熟。

  (2)稍微冷却之后放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥状。

  (3)把红薯泥、细砂糖、黄油放入小锅中。

  (4)开小火加热,将细砂糖和黄油融化,把红薯泥炒干。

  (5)关火后稍微冷却,加入一个蛋黄搅拌均匀。

  (6)成为一个面团状。

  (7)用手取一小块揉成圆球。

  (8)再整形成橄榄状。

  (每个都要大小一致)

  (9)把整形好的摆入铺了锡纸的烤盘。

  (10)在表面刷一层蛋黄液。

  (11)再撒一些黑芝麻。

  (12)烤箱预热175度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,表面金黄即可。

本文标题:红薯奶酥步骤
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