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潮汕鱼粥制作方法

更新时间:2024-06-13 18:01:49 来源:大39游戏网

1、草鱼选水库鱼,选鱼腹部分,切成片洗净。2、洗净的鱼片加入鱼露,加入胡椒粉,拌均匀腌制30分钟。3.........

  1、草鱼选水库鱼,选鱼腹部分,切成片洗净。

  2、洗净的鱼片加入鱼露,加入胡椒粉,拌均匀腌制30分钟。

  3、南姜洗净拍碎,紫色圆蒜拍碎去皮,剁成蒜蓉。

  4、准备好冬菜、芫荽洗净,切碎。

  5、取一砂锅,加入南姜和清水。

  6、大火煮开,下米饭煮开。

  7、下鱼片,下冬菜,再次煮开后,加入盐调味,熄火。

  8、取一平底锅,热锅下油,中火炒香蒜蓉。

  9、将炒香的蒜蓉倒入锅中,加入芫荽开吃。

  10、暖暖的潮汕鱼粥就完成啦!

本文标题:潮汕鱼粥制作方法
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