网站导航
软件 去水印客户端 禾木看看app官方版 健康西南官网版 小象浏览器最新版(改名5G浏览器) 烟花爆竹安全作业题库app lr图片换色大师app
游戏 梦境冒险最新版 尖峰时刻漂移官方版 play模拟器汉化版 火柴人山地车修改破解版 小吃猎人星系游戏(snack hunter galaxy) 盘旋骑士手机版
更新时间:2024-06-01 18:22:33 来源:大39游戏网
把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳.........
把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。
筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。
咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。
分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。
分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。
包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。
包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。
烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。
最后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。
把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。
上一篇:爱情万万岁剧情介绍
下一篇:科三考过后多长时间可以预约科四
1、先做地面木质地台在地面高度15-40厘米处,架高离地成一个空间构架。注意飘窗高度30厘米以下的地...
2024-06-011、酱黄瓜将黄瓜洗净,沥干水分,切开,加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3~4天后,将黄瓜捞...
2024-06-011、食材:柚子皮1个、白砂糖200克、清水适量。2、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中...
2024-06-01红豆薏米茶的做法如下。1、首先要在80g红豆中加入清水,浸泡四小时,40g薏米入锅炒至金黄色,出锅装...
2024-06-011、食材:银鱼干、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、植物油。2、银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净,姜切...
2024-06-011、将材料准备好。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮...
2024-06-011、材料:蜗牛肉400克,萝卜酸100克,葱50克,酱油、黄酒、米醋各30克,大蒜20克,香油15克...
2024-06-011、用料:鸡胸肉1块、清水2茶匙、生抽1茶匙、料酒2茶匙、香油半茶匙、红薯淀粉1茶匙。2、做法:鸡胸...
2024-06-011、葛根粉用开水冲调以后再吃,对人体最好有利于人体对它有效营养的吸收,再用开水冲调隔干,凡是需要去湿...
2024-06-011、先将腱子肉切成大块,葱姜切片。2、将腱子肉块放入盆中加入葱姜片、料酒、酱油、奥尔良烧烤料、辣椒粉...
2024-06-01