网站导航
更新时间:2024-05-06 16:04:09 来源:大39游戏网
1、打开久了的可乐还是可以用来做可乐鸡翅,因为做可乐鸡翅需要的是可乐液体,不是气体。2、可乐鸡翅做法.........
1、打开久了的可乐还是可以用来做可乐鸡翅,因为做可乐鸡翅需要的是可乐液体,不是气体。
2、可乐鸡翅做法:
准备食材:生姜、大葱、料酒、可乐、花椒、生抽、食盐、食用油。
鸡翅化冻后,放水中清洗干净,再用牙签在鸡翅表面扎上小孔,或者划上几刀,便于入味。
再将鸡翅放水中浸泡半个小时,这么做血水会慢慢渗出,减少血水,也就是减少腥味。
时间到后,将鸡翅挤一下水分,再冲洗一遍,挤掉水分后,放盆中。
加料酒、生姜片、葱丝、生抽、食盐,用手抓捏几下,腌制半个小时。
腌制半个小时后,将鸡翅倒入锅中,加水大火煮开,焯水一分钟,再捞出放温水洗净,用厨房纸巾吸干水分。
煎锅加油,撒一把花椒,小火烧热,再将鸡翅放进去慢煎,煎到两面金黄。
煎好后,加入料酒、生抽,翻动几下,这个时候倒入可乐,加到2/3的位置,盖上盖子,开大火煮开,再调小火熬煮。
熬煮时间不要超过15分钟,最后揭开盖子,开大火翻炒收汁,汤汁变得浓稠后,颜色就很红亮了,而且会完全包裹在鸡翅表面,看上去很诱人。
想要更加美观,可以在出锅后撒一点熟白芝麻点缀,摆盘就可以上桌了。
上一篇:大宋皇帝是谁
下一篇:无穷大量与无穷小量的乘积是什么
1、河虾洗净,然后剪去两侧的长须。2、加入料酒腌制一下。3、锅里加入油,加入姜蒜辣椒炒香。4、然后倒...
2024-05-061、蜂蜜柠檬水,是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容...
2024-05-061、需要在馅里加些葱姜水。这样才多汁。皮:中筋面粉500g、温水+酵母=60g+5g、温牛奶+糖=2...
2024-05-061、材料:猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,...
2024-05-061、食材:猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜1...
2024-05-061、用料:面粉200克、酵母5克、白糖少量。2、准备好面粉和酵母,注意酵母一定要用温热水泡开,放置备...
2024-05-061、大碗中先放入三分之一的糯米粉,用将刚刚烧开的水淋入到糯米粉中,用筷子搅拌均匀,搅拌到没有干粉的状...
2024-05-061、给老人送月饼、水果等。中秋节是团圆的日子,是丰收的季节。送月饼表示团团圆圆,送水果既有营养又健康...
2024-05-061、食材清单:糯米粉50g、发酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉150g...
2024-05-061、首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。2、将所有的调料在碗...
2024-05-06