网站导航
软件 垃圾分类识别手机版 时时菜肴app 生意助手手机客户端 智慧能源服务客户端 圈圈漫画壁纸手机版 牛角免费小说app
游戏 火柴人战士复仇之战游戏 拯救教授的猫游戏(cats in time) 继承人归来最新版 太空人救援小队游戏 嘻游记九游手游 水上公园跑酷内购破解版
更新时间:2024-06-16 22:07:14 来源:大39游戏网
1、不是。干紫菜在炖汤煮出来之后,会变成绿色的,这是因为紫菜中含有一种叫藻红素的特殊色素蛋白,遇热分.........
1、不是。干紫菜在炖汤煮出来之后,会变成绿色的,这是因为紫菜中含有一种叫藻红素的特殊色素蛋白,遇热分解褪去了原本的紫色,所以炖汤后变成了绿色。
2、藻红素这种色素蛋白并不稳定,遇热容易分解,当煮汤的时候,藻红素的紫菜就褪去了它们原有的紫色。
3、除了藻红素,紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间,叶绿素的含量最高。当藻红素褪去,叶绿素就取代了藻红素的位置,从而将叶片变成绿色,所以紫菜煮出来会变绿。它与蔬菜中的叶绿素是一样的,没有毒性。
4、那些长期储存的紫菜,也因为藻红素逐渐降解而变成绿色,也是正常现象,可以放心吃。
上一篇:江湖上的经典句子
下一篇:沟土大米怎样油条保存不生虫
1、可以将芦荟去皮切块,与西红柿等物一起凉拌食用。还可以将其去皮切块加水煮,水开后加冰糖即可食用,对...
2024-06-161、主要食材:鲜香椿叶250克、素油500克。2、将鲜香椿叶洗净切碎,用适量面粉和水调成糊状,加入切...
2024-06-161、少许油,葱姜爆香。2、放入西红柿,如果喜欢吃这个味道,可以再放汤勺的番茄沙司。炒制到出现浓汤汁,...
2024-06-161、鸡蛋300克,芦笋100克,盐3克,猪油(炼制)30克。2、把鸡蛋打入碗中,加精盐搅打均匀;3、...
2024-06-161、准备食材:藜麦、大米、清水、糙米。2、将所用食材混合好,将食材用清水泡洗一下。3、浸泡半小时后再...
2024-06-161、准备食材,螃蟹洗干净;虾去虾线,清晰干净;土豆切片;洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。2、鸡...
2024-06-161、食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、做法步...
2024-06-161、食材:牛肉400克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,...
2024-06-161、首先将圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净,切块。2、然后再将罐子洗净擦干,然后再放入花椒粒、盐...
2024-06-161、食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。2、牛肉汤煮开。3、粉丝泡开。4、豆腐皮切丝,...
2024-06-16