网站导航
更新时间:2024-05-04 08:49:57 来源:大39游戏网
1、面粉1000克、干酵母泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。2、将干面粉.........
1、面粉1000克、干酵母泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。
2、将干面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,拌合均匀,扒坑。
3、将水、糖放入盆内,顺一个方向搅拌,待糖全部溶化后放入豆油,再搅拌均匀,倒入面坑内快速掺合再一起,合成水揉糖发面面团稍醒,反复揉三遍(醒10分钟揉一遍),最后刷油,以免干皮。
4、待面发启,搓长条下等量小剂刷油稍醒既可搓麻花。
5、先取一个小剂搓匀,然后一手按住一头一手上劲,上满劲后,两头一合形成单麻花劲,一手按住有环的一头一手接着上劲,劲满后一头插入环中形成麻花。
6、大锅上火放宽油,烧至七成热时,将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸,成中红色出锅既成。
上一篇:悦目是佳人是什么意思
下一篇:简单好听的男生英文名
1、蒸鱼一般都是先放酱油,然后再淋油,这是最平常的做法。当热,也有一些烹饪方法是先做放油,然后再放酱...
2024-05-041、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟...
2024-05-041、糯米提前一天泡好,中间要换几次水。2、泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣...
2024-05-041、冻泥鳅500克,干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量。2、将泥...
2024-05-041、料猪肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,辅料薏米20g、芡实20g、竹荪20g。2、将...
2024-05-041、先把香料用开水稍微煮一下清洗干净捞出备用。2、冷锅下冷油,放入洗干净的大料,小火慢炸不要着急!3...
2024-05-041、材料:木耳50克,青红椒圈各10克。调料:盐2克,味精1克,酱油5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末...
2024-05-041、主料:老母鸡500g、酸菜250g。2、辅料:料酒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量。3、把酸菜切...
2024-05-041、准备材料:虾仁500克、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、胡椒粉适量、花生适量、鸡蛋1个、干淀粉适量...
2024-05-041、烧烤时掌握好火候,既不能太旺了,会把肉烤焦;也不能只剩火苗这样烤不熟肉。2、比较好的方法是在炉子...
2024-05-04