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做红烧肉块怎么做好吃

更新时间:2024-05-23 05:57:09 来源:大39游戏网

1、五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。2、五花肉洗净,切成麻将块大小;3、锅烧.........

  1、五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。

  2、五花肉洗净,切成麻将块大小;

  3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;

  4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;

  5、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了;

  6、盛出,摆好,胃口会更好。

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