网站导航
更新时间:2024-06-01 14:53:01 来源:大39游戏网
1、主料:高粉250g、白糖30g、奶粉8g、牛奶145g、鸡蛋液20g、酵母3g、黄油25g、盐2.........
1、主料:高粉250g、白糖30g、奶粉8g、牛奶145g、鸡蛋液20g、酵母3g、黄油25g、盐2g。
2、辅料:粗砂糖适量、鸡蛋液适量。
3、用后盐后油法把面团和好。
4、滚圆后25~28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
5、发酵好的面团按压排气,称重滚圆松弛几分钟(天热温度高3-5分钟)。
6、取一面团擀成椭圆形。
7、从上至下卷起。
8、接口处捏紧,整理成橄榄型。
9、放入烤盘二次发酵,发酵好后刷鸡蛋液。
10、撒一层粗砂糖。
11、烤箱提前预热,175℃中层20分钟左右,上色后加盖锡纸。
12、柔软拉丝的小面包。
上一篇:办理准生证需要什么材料
下一篇:俄美关系为什么不好
1、准备材料:百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。2、...
2024-06-011、腊猪耳朵1只,香菜3根,大蒜10克,葱姜30克,辣椒油1勺,葱油1勺,生抽1勺,陈醋2勺,糖1勺...
2024-06-011、食材:银鳕鱼300克。2、调料:日本黄酱250克,味淋90毫升,清酒90毫升,白糖50克,柠檬片...
2024-06-011、食材:武昌鱼1条、食盐1茶匙、酱油1汤匙、姜5克、蒜5克、水淀粉30克、豆瓣酱2汤匙、细香葱1根...
2024-06-011、材料:猪里脊肉500克、花椒面适量、酱油两勺、盐数量、味精少量、葱两根、姜3片。2、先把猪里脊肉...
2024-06-011、蛋白和蛋清是同一种物质:蛋清是生的,它煮熟了以后才叫蛋白,就是说蛋清是液态的,蛋白是固态。2、蛋...
2024-06-011、材料:蒜苗、食用盐、生抽、椒盐粉、芝麻油。2、将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后,放入盆中,洗净,...
2024-06-011、食材:低筋面粉120克、蓝莓30克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、黄油60克、白糖80克、牛奶50...
2024-06-011、把芹菜洗干净。2、芹菜切好放在盘子里,辣椒切好放在盘子边上。3、切好的葱段、姜丝,备用的八角放在...
2024-06-011、豆腐乳放生油和熟油都可以,建议用生油,因为用熟油容易腐坏,不能保存太长时间,生油存放不容易产生怪...
2024-06-01