网站导航
软件 物流世界 原神ios版 王者荣耀电脑版 圣斗士星矢重生ios版 哈利波特霍格沃茨的秘密ios版 传送门骑士ios版
游戏 超级杀戮队2中文破解版 冰上滑冰最新版 altsaga游戏 旋转动物园中文版 抖抖碰红包版 海上风暴td内购破解版
更新时间:2024-06-03 18:08:28 来源:大39游戏网
1、用凉水和面,软硬适中。和好面后醒十分钟。2、把面团放在面盆里,倒进凉水,水淹没面团即可。把面团放.........
1、用凉水和面,软硬适中。和好面后醒十分钟。
2、把面团放在面盆里,倒进凉水,水淹没面团即可。把面团放在水里揉捏,揉出面水。把面水倒入一个大盆里。
3、直到揉捏出的面水成清水。这团面捏起来筋筋的。
4、把揉好的面筋放在锅里蒸,大火蒸半小时就成为熟面筋了。
5、洗面筋洗出来的面水就是这样的半盆子。把它静置四个小时,上面就成清水了。把清水倒掉,下面沉淀的面糊留下来。
6、面糊里放入适量的酵母粉。夏天需要发酵一晚上,冬天需要两天。看到面糊上面有很多小泡泡,就是发酵好了。
7、发酵好的面糊放到不粘锅里,开火。用木铲不停的搅动。
8、一直搅动到水分蒸发,成为一个面团就可以关火了,趁热把面团分成几份,放到玻璃案板上擀。我没有玻璃案板,用的是石材的台面也可以。只要是光面的当案板就可以。案板上摸上油,一定要趁热把面擀开,擀成薄厚均匀的薄面片。
9、把擀好的面皮每张之间刷上油。放在锅里隔水蒸。大火蒸7分钟。
10、蒸好后切成两厘米宽的条,把蒸好的面筋用手撕成小条,把黄瓜切丝一起装盘。
11、把辣椒面,盐,蒜泥装入小碗,用热油倒入,趁油在碗里滚烫时倒入陈醋和生抽。搅匀后倒在面皮上搅拌就可以食用了。
1、食材:青辣椒250克、红辣椒250克、蒜瓣150克、盐50克、食用油适量、密封玻璃罐或瓦罐1个、...
2024-06-031、主料:普通面粉500克、酵母6克、水190克、白糖40克、熟南瓜泥80克、熟紫薯泥80克;2、将...
2024-06-031、主料:鲫鱼500克。2、辅料:苦瓜300克。3、调料:白砂糖25克,醋50克,盐2克,味精1克。...
2024-06-031、准备好超市买的奶香小馒头。奶香浓郁口感更好。2、把馒头放在蒸笼上蒸熟,水开约5分钟左右即可;3、...
2024-06-031、主料:新鲜豌豆、腊肉、金钩。2、辅料:姜片、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。3、腊肉事先洗净蒸熟,晾凉后...
2024-06-031、先准备做蛋糕胚的蛋黄糊:牛奶加热微热化掉,加玉米油彻底搅拌乳化。低粉和玉米淀粉搅拌均匀,筛入牛奶...
2024-06-031、买来的鲜猪肉皮,用开水煮开三到五分钟,捞出泡在冷水里。加点料酒在里面去腥。2、冷却了的猪皮,用刀...
2024-06-031、枇杷川贝汤(1)材料:枇杷15个、川贝母6克、陈皮6克。(2)将枇杷洗净去核。(3)然后将川贝母...
2024-06-031、准备好所有要用到的材料。萝卜,刀(确保是干净的,无油无水,无其他污渍,否则萝卜在储存的过程中易发...
2024-06-031、工具:柿子刀,线。2、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下。3、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不...
2024-06-03