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更新时间:2024-06-12 20:52:03 来源:大39游戏网
1、嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜.........
1、嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。
2、步骤:嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切片。碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。将味汁浇上豆腐即可。
常温或冷藏的牛奶(或等量的水)倒入面包机桶内,加入酵母粉。用高筋粉盖住整个牛奶的液面,再加入细砂糖、盐和鸡蛋,选择一个揉面程序。完成后,在光滑的面团里加入室温软化的黄油,重复一个揉面程序。揉至黄油被完全吸收,形成手套膜的状态后,选择发酵程序执行。直到发酵到两倍大,用手指扎个洞,不回缩塌陷的状态。重新...
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