天津人清蒸白鲢鱼做法

更新时间：2024-04-29 15:17:28 来源：大39游戏网

1、主料：鲢鱼1000克。2、辅料：鱼骨30克,火腿30克,香菇（鲜）15克,玉兰片30克,黄瓜25.........

　　1、主料：鲢鱼1000克。

　　2、辅料：鱼骨30克,火腿30克,香菇（鲜）15克,玉兰片30克,黄瓜25克。

　　3、调料：猪油（板油）30克,猪油（炼制）30克,姜10克,料酒75克,盐10克,味精3克,白砂糖10克,香油25克,八角3克。

　　4、做法：将白鲢去鳃、内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净备用；熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片；冬菇、黄瓜切片；猪板油去筋，切成丁；将洗净的白鲢放入大鱼盘中，将猪板油丁散开撒在鱼身上，火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上，加入料酒、猪油、香油、高汤（400克）入笼用大火蒸熟即可；出笼拣去大料、姜片不用，撒上黄瓜片，原盘上桌。

本文标题：天津人清蒸白鲢鱼做法
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo3231094.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：小米手环如何调时间

下一篇：择吉日的正确方法

美食列表

• 干贡菜怎么保存

  1、密封法,这个可以采用塑料袋来保存,将不透气的塑料袋装好干菜,再用报纸包严实。放在干燥阴凉的地方即...

  2024-04-29
• 竹笋怎么炒

  1、首先把竹笋洗净切根切块，加盖焯水5分钟捞出备用。2、热锅倒油，油温五成热，倒入肉馅翻炒至变色。3...

  2024-04-29
• 北海道牛乳小面包的做法

  1、食材：高筋面粉300g、白糖40克、盐2g、酵母3g、鸡蛋50克、牛奶100克、奶油30克、炼乳...

  2024-04-29
• 在家怎样做烤鱼

  1、先准备新鲜草鱼一条（可以在买的时候请人直接处理好，说明是烤鱼，从背部开刀去内脏），豆皮也是必不可...

  2024-04-29
• 蛋糕的制作方法

  1、把烤箱预热到180度，把蛋清和蛋黄分开。把糖中一小部分加入蛋黄中。抹茶粉处理好，加入牛奶，将抹茶...

  2024-04-29
• 黄金鸡蛋饼做法图解

  1、主料：野蒜200g，鸡蛋100g，面粉100g，调料：食盐适量，调和油适量，水适量。2、野蒜鸡蛋...

  2024-04-29
• 自制麻油月饼的面皮

  1、所有材料揉匀成光滑面团，减了油量，面团较硬，很好操作，揉好醒发一小时2、醒面时间把馅料搓成圆球备...

  2024-04-29
• 酸菜肉馅饺子的做法

  1、将腌好的酸菜用水多洗几遍，切碎，和肉馅一起放入盆中，加入盐、花椒面、味精、酱油，在锅中将一勺油烧...

  2024-04-29
• 天津虎眼丸子的做法和配方

  1、食材：猪肉馅若干、葱花少许、鹌鹑蛋若干、盐一勺、十三香少许、鸡粉一勺、酱油一勺、蚝油一勺、食用油...

  2024-04-29
• 炒豆芽怎么做好吃

  1、豆芽摘掉尾部洗净备用。2、胡萝卜去皮切成细丝。3、葱切段备用。4、热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝...

  2024-04-29