石斑清蒸鱼怎么做

更新时间：2024-05-23 22:10:04 来源：大39游戏网

1、活石斑鱼1条（约重700克）、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、.........

　　1、活石斑鱼1条（约重700克）、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。

　　2、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。

　　3、用长盘1个，横架上筷子两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油10克淋在鱼身上，放入蒸笼。余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至刚熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

本文标题：石斑清蒸鱼怎么做
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo3262816.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：藕炒油渣怎么做

下一篇：2021年夜饭菜单吉祥菜名

美食列表

牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
1、将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放在一旁备用。2、将一勺子白糖倒入锅中，倒入少许水。3、开小火将白...
2024-05-23
丰盛早餐卷饼的做法
1、食材：2个鸡蛋50g、青椒20g、香肠20g、火腿20g、牛奶200ml、洋葱20g。2、将两个...
2024-05-23
冰冻的小龙虾怎么烧好吃
1、我们先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。2、另外将八角、香叶、...
2024-05-23
蒜香麻辣凉拌藕片的制作方法
1、材料：莲藕一根，刮皮切片，葱，姜，蒜各一勺，切碎，生抽，醋，油少许，辣椒粉，花椒粉，盐，糖适量。...
2024-05-23
解冻海参方法
1、开水加热如果想要快速冷冻海参的话，则可以选择把海参放入开水中加热的方式，这样能够使海参更快地被解...
2024-05-23
家常鱼的做法简单做法
1、武昌鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段。鱼一定要清...
2024-05-23
小鸡炖蘑菇怎么做
1、用料：鸡半只干磨菇50克、料酒1汤勺、老抽1汤匙、桂皮3小块、八角1个、盐1小勺、食用油2汤匙、...
2024-05-23
吃蟹配什么酒
吃蟹配什么酒比较好：1、纯粮白酒。白酒本身便有通血脉，行药势，温肠胃，御风寒等作用，尤其是长庆隆的纯...
2024-05-23
潮汕美食攻略干煎杂鱼介绍
1、所需要的食材：两斤小黄鱼、三斤鲳鱼、四斤带鱼、生姜、大葱。2、先把大葱切段，带鱼剪去鱼鳍、尾巴，...
2024-05-23
普通微波炉能做披萨吗
1、普通微波炉能做披萨。2、做法：准备材料：披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、...
2024-05-23