网站导航
更新时间:2024-05-29 14:56:55 来源:大39游戏网
1、羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面.........
1、羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口,用汤勺捞起一块滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不胜收。 做好滑脊有三大要点,1要选用农村自磨的白薯淀粉、2香料面,要自己配置,也就是农村说的‘八大味’十三香也可替代,3选用纯小磨香油。
2、八股油条,是江苏徐州著名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股,脆香可口,成形别致。
3、徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言。地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此称为地锅。口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。吃的时候汤浓饼酥,色泽鲜艳,酸甜苦辣,五味俱全。
4、煎饼,在徐州是不可或缺的主食,煎饼做法很简单,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上均匀滚动,使其受热均与,来回几圈,这个大圆状的煎饼就算好了,速度很快的,因为它很薄容易熟。把烙好的煎饼取下来然后折成四方的一般,夹家常菜就可以吃了。
上一篇:三国二乔最后归谁
1、现为镇江市辖区;2、京口汉称京口里,至东吴孙权筑铁瓮城,置京口镇。晋时置晋陵郡,南朝宋置南徐州,...
2024-05-291、丽江(云南)。丽江市区中心海拔高度为2418米,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、山西平遥...
2024-05-291、8月的云南正值夏季,此时的云南风景宜人,树木葱郁,天高云淡,同时也是避暑的好地方,所以正是出游的...
2024-05-291、蓬莱阁:风景名胜区(国家级)文物保护单位(国家级)蓬莱阁景区位于胶东半岛最北端,是国家级重点风景...
2024-05-291、25路:从华耀城公交站开往中光学公司;2、38路:从南阳世界月季园东园开往卧龙公交枢纽站;3、3...
2024-05-29庐山西海、西海湾景区、神雾山风景区、太平山、鲁溪洞等。1、庐山西海:全长102.5千米,最大宽度7.5千米,平均宽度1.9千米。庐山西海由大型水库(柘林湖)和佛教禅宗圣地(云居山)组合而成。2005年12月31日经国务院批准,被列为"国家著名重点AAAA级风景名胜区"及"中国最美的湖光山色"。2、西海湾景区:包括朝阳湖、沙田河、庐山西海以及修河飞来峰--柳山。主要景点有河湖观光、垂钓、龙舟竞渡,露
2024-05-291、北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿,旧称紫禁城,位于北京中轴线的中心。北京故宫以三大殿为中心,占地...
2024-05-291、日本位于(亚欧)板块和(太平洋)板块交界处。2、日本位于亚欧板块和太平洋板块的消亡边界,为西太平...
2024-05-291、张家界国家森林。张家界国家森林公园位于湖南省西北部张家界市境内。1982年9月25日,经中华人民...
2024-05-291、丹霞山位于广东省韶关市仁化县城南9公里处,距韶关市区56公里,丹霞山是红砂岩峰林地带,有着白云山...
2024-05-29