网站导航
更新时间:2024-05-13 11:02:32 来源:大39游戏网
1、主料:毛豆500克。2、辅料:食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、.........
1、主料:毛豆500克。
2、辅料:食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。
3、做法:
(1)毛豆用淡盐水泡5分钟,然后在盆子里面洗干净,一般洗2-3遍,洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓,这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉,这样方便入味,也美观。
(2)将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中,至水开再烧5分钟等能闻到香料味时倒入毛豆,加2勺盐。再中火煮5-10分钟,注意不要盖锅盖,时间长短根据个人喜好。
(3)煮好关火,让毛豆一直在汤水中泡着,半小时后可以捞出食用。也可以多泡几小时都行。主要根据个人口味轻重选择。
(4)捞出后一份五香煮毛豆就做好了。时间把握好的话,毛豆不但有调料的香味还有毛豆的豆香味参杂其中,真是太好吃了。
(5)煮毛豆的做法很简单。关键点在于依据个人口味选择煮的时间长短,泡汤水时间长短,也可以煮好后在冰箱放一晚,味道更浓哦。
上一篇:粽子怎么样包才好看
下一篇:雪莲果里面有黑色条纹能吃吗
1、主料:羊肉片250g、椰菜200克。配料:适量油、适量盐、适量干辣椒、适量花椒、适量葱。2、椰菜...
2024-05-131、准备木瓜果肉与蛋挞水,将木瓜削皮切成小丁;在碗中倒入淡奶油.牛奶.细砂糖.炼乳,加热并不断搅拌,...
2024-05-131、主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。2、调料:大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味...
2024-05-131、栗子买的去掉了外壳的,里面的内层皮,有很好的去皮方法,烧一锅开水,倒入盆里把栗子放进去,泡一下就...
2024-05-131、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、开水适量、芝麻粉100g、白砂糖50g。2、先将糯米粉,粘...
2024-05-131、材料:木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少...
2024-05-131、食材:新鲜鱿鱼一只、糯米20克、冬菇2只、腊肠半段、红萝卜10克、油少许、生抽少许、盐少许、蒜头...
2024-05-131、食材:海虾喜欢吃多少就买多,姜一块,香葱2-4颗,香菜1-3颗,蒜2-3瓣,玉米油适量,芝麻油适...
2024-05-131、牛肉加入腌料搅至有粘质,加入洋葱、苹果拌匀,做成2个或多个牛肉饼,两面沾上少许生粉。2、烧热锅,...
2024-05-131、狗不理包子来源于狗没有关系。天津传统小吃狗不理包子铺原名德聚号,始创于1858年(清光绪末年),...
2024-05-13