网站导航
软件 幸福雄安app 价值帮官网版 stadiumgoods寄售平台 千寻漫画盒手机官方 孕伴app xiaovv摄像头app
更新时间:2024-06-03 19:39:00 来源:大39游戏网
立冬开始就正式进入冬天了,在立冬的时候,不同地方的人,他们庆祝节日到来的习俗活动是不一样,那么南方立冬吃什么食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!南方立冬......
立冬开始就正式进入冬天了,在立冬的时候,不同地方的人,他们庆祝节日到来的习俗活动是不一样,那么南方立冬吃什么食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
南方立冬吃什么食物
羊肉炉
立冬进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。羊肉炉符合了这样的进补原则,所以是立冬进补的好选择。
羊肉炉中,熟地、当归、红枣有补血功效,枹杞子有滋阴作用,党参、黄耆有补气的效果,桂枝能温通经脉,陈皮健脾理气。羊肉温性,有助元阳、补精血的功效。综合起来,羊肉炉可以滋补身体的气血,使全身的血脉畅通。
清炖麻油鸡
麻油鸡是一道汉族风味名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。麻油鸡肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
糖醋带鱼
糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
四物鸡
四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲,具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素e,有补血与活血之功效;熟地黄含有大量配糖体,具补血作用;炒白芍有收敛、止痛之功效;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效。
合而为汤,味道鲜美,能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,适合一般人士饮用,而对身体虚弱、血虚体质的人,或女士经期后尤为适宜。
姜母鸭
姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。
上一篇:水池防水怎么做
1、材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。2、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。3、葱切段备用。4、锅加...
2024-06-031、马蹄最常见的保存方法就是将其置于阴凉通风处保存,但是注意不要下水清洗,建议保留外皮上的泥土,因为...
2024-06-031、将鱼肉斜刀切片,放入碗中,用盐、料酒略腌备用;将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁...
2024-06-031、紫薯400克,糯米粉200克,白砂糖15克,水200克,芝士20克。2、紫薯切片蒸熟,按个人喜好...
2024-06-031、鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。2、然后锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的...
2024-06-031、蛋黄分次加入玉米油,每次都要搅拌均匀后再加入下一次。再用相同方法加入水。2、筛入低筋面粉,搅拌均...
2024-06-031、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒,用于腌制鱼,还有就是橄榄油,以免鱼被炸焦,避免粘锅底。2、将小...
2024-06-031、材料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,筒骨500克,粳米200克,精盐适量。2、做法:端...
2024-06-031、用之前的方子先做蓝莓酱,新鲜蓝莓果洗净掰两半,用白砂糖腌制一会儿出水,用微波炉中低火一分钟左右至...
2024-06-031、口蘑内烤出来的汁水最主要的好处就是帮助我们更好的品尝到口蘑的鲜味、香味,它是口蘑中的精华,但是从...
2024-06-03