当前位置: 大39游戏网 游戏生活 美食 广为流传的沁阳风味 怀府浆面条

软件 储值通扫码点餐系统 万能视频无痕去水印免费版 找地主官方版 云途油卡app 券婆婆优惠券 且乐app

游戏 神仙与妖怪 大圣不取经 风暴三国 神谕大陆 诛神传 暗黑黎明II

广为流传的沁阳风味 怀府浆面条

更新时间:2024-06-16 08:51:12 来源:大39游戏网

隶属于河南省焦作市的沁阳市,古称怀庆府,素有“覃怀古郡,河朔名邦,商隐故里,乐圣之乡”之美誉,在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观,有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹,......

  隶属于河南省焦作市的沁阳市,古称怀庆府,素有“覃怀古郡,河朔名邦,商隐故里,乐圣之乡”之美誉,在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观,有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹,当然也少不了充满豫西北风味的美食小吃,沁阳当地主食以面食为主,诸多面食中,浆面条,尤其是博爱浆面条很受人们喜爱,那么就让饮食文化为你介绍。

  怀府浆面条:酸中有香,香中有脆

  怀府浆面条是怀庆府一带广为流传的特色风味小吃。其中,以博爱清化浆面条最有名气。

  怀府浆面条的做法很简单,用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬,汤烧开后将面条下到锅里,煮熟捞出,放到碗里加配料,配料则是水煮花生、黄豆,凉调芹菜,芝麻炒焦后轧成的的碎末,香油等等,不放酱油、醋等佐料。这样做出的浆面条面色很白,白中有青,青中有红,红中有黄,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一类的佐料,十分可口。

  怀府浆面条的吃法更是简单,一双筷子即可,如今是沁阳的一道名闻遐迩的美食。但在过去的时候,浆面条只是一般人家里的副餐,不是每天都可以享受得到的,因为那时豆腐做得少,因而浆面条的主要原料酸豆浆就少。何况,还要有花生、黄豆之类东西。即使这样,那时候的人们的传统观念认为,浆面条只是一种小吃,根本不能登大雅之堂的。

  但是,因为浆面条确实好吃,营养又丰富,随着时间的推移,人们对吃有了深刻的变化,况且浆面条可口、便宜、实惠,一大碗才卖2块钱,一碗就能差不多吃饱,所以,物美价廉的怀府浆面条广为流传。经久不衰。

本文标题:广为流传的沁阳风味 怀府浆面条
本文永久链接:http://www.da39.com/shenghuo3306146.html
the end
声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 干鸡怎么做好吃又简单干鸡怎么做好吃又简单

    1、用料:三黄鸡半只、植物油适量、盐适量、姜10克、香辣酱两大勺、辣皮子5个、花椒粒2克。2、三黄鸡...

    2024-06-16
  • 自制的冰凉好吃的百香果糕自制的冰凉好吃的百香果糕

    1、百香果2个,木薯粉淀粉50克,白糖适量。2、首先把百香果切开,然后把里面的果肉挖出来放到碗里。3...

    2024-06-16
  • 龙虾尾怎么炒龙虾尾怎么炒

    1、食材:龙虾尾800g、姜、葱、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉酱适量。2、虾尾洗净,姜、葱、蒜切碎。...

    2024-06-16
  • 鸡去腥味的方法鸡去腥味的方法

    1、首先用一个盆装好清水,然后再放入已经处理好的鸡肉,然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐,这种方法...

    2024-06-16
  • 小鱼怎么做小鱼怎么做

    1、买鱼的时候,一定要看清楚,新鲜最重要,那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后,把鱼内脏一定要处...

    2024-06-16
  • 乱炖的家常做法乱炖的家常做法

    1、材料:猪排骨500g玉米一根胡萝卜一根豆角200g西红柿一个土豆一个葱姜蒜适量生抽2勺白糖适量盐...

    2024-06-16
  • 怎么做新年糕怎么做新年糕

    1、【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克...

    2024-06-16
  • 一般吃火锅的蟹棒主要材料是一般吃火锅的蟹棒主要材料是

    1、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质...

    2024-06-16
  • 牛尾骨炖汤怎样做牛尾骨炖汤怎样做

    1、主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150...

    2024-06-16
  • 素包子一般蒸多长时间素包子一般蒸多长时间

    1、素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。另外我们在蒸包子...

    2024-06-16

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: