当前位置: 大39游戏网 游戏生活 美食 伴君如伴虎,虎皮毛豆腐的来历

软件 荣耀十一人ios最新版 人生重开模拟器ios版 solo吉他软件 荧光涂鸦 我的饭店苹果版 粉末游戏ios版

游戏 炉心工艺内购破解版 沧海遗珠橙光游戏 保卫植物手机版 双人合作游戏手游 猫咪弹珠台最新版 剑雨八荒游戏

伴君如伴虎,虎皮毛豆腐的来历

更新时间:2024-05-29 17:07:57 来源:大39游戏网

虎皮毛豆腐,是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴。因为炸的豆腐色黄,呈虎皮条纹,故名。它配上辣椒酱,鲜醇爽口,芳香诱人,是当地人十分喜爱的一道开胃菜。本期美食典故......

  虎皮毛豆腐,是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴。因为炸的豆腐色黄,呈虎皮条纹,故名。它配上辣椒酱,鲜醇爽口,芳香诱人,是当地人十分喜爱的一道开胃菜。本期美食典故,小编带你看看它的来历,一起看看把。

  相传,明太祖朱元璋幼年时,因家贫困,曾给财主家放牛帮工,每在白天放牛后,半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐,他年纪虽小,但做事很勤快,颇得长工们喜欢,因此,长工们尽量照顾不让他干重活。后被财主知道很不满意,便将他辞退回家了。

  朱元璋没办法,只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起。长工们可怜他,每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐,藏在庙的干扰草堆里,到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食。不久,父母兄相继亡故,朱元璋更孤无所依,便入寺当了和尚。

  因朱元璋最喜食豆腐,初时,长工们仍照样送来藏放草堆里。一次寺里一连几天忙着做庙会,长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了,当庙会结束,朱元璋记起去取豆腐,发现豆腐上已长满了一层白毛,他就拿回庙中,偷偷地弄来油煎食之,觉得味道更香鲜无比。以后,他就常用此法做豆腐吃。

  红巾军起义爆发后,朱元璋投奔义军,几年后他升任红巾军左副元帅,时为吴王。1357年,一次,他率领大军到徽州地方驻营时,特命随军炊厨遵其嘱做虎皮毛豆腐,供大军长期食用,并在当地被流传下来。后来朱元璋做了皇帝,油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴。现今起名为“虎皮毛豆腐”,成为享誉世界的中外名菜。

本文标题:伴君如伴虎,虎皮毛豆腐的来历
本文永久链接:http://www.da39.com/shenghuo3310125.html
the end
声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 九九归一是成语吗九九归一是成语吗

    1、九九归一,汉语成语,拼音是jiǔjiǔguīyī,意思是归根到底。2、成语出处:西汉扬雄《太玄经...

    2024-05-29
  • 台式凤梨酥台式凤梨酥

    1、凤梨馅:去皮冬瓜900克、菠萝果肉450克、白砂糖60克、麦芽糖60克。2、冬瓜洗净后切成薄片,...

    2024-05-29
  • 便当三明治的做法便当三明治的做法

    1、自制土司切去边皮。2、切碎的火腿肠丁调入鸡蛋液中,加少许盐调味搅拌均匀,锅中放少量油,小火摊成长...

    2024-05-29
  • 香菇花生豆瓣酱的制作方法香菇花生豆瓣酱的制作方法

    1、原料:新鲜香菇半斤,花生米50g,郫县红油豆瓣酱30g,姜4片,蒜头5枚。小葱2根。2、准备所需...

    2024-05-29
  • 炖带鱼家常做法炖带鱼家常做法

    1、食材准备:带鱼两条、鸡蛋一只、面粉两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油...

    2024-05-29
  • 炒豆角的家常做法炒豆角的家常做法

    1、五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状。2、锅中加入清水烧开,放入豆角...

    2024-05-29
  • 松蘑的家常做法松蘑的家常做法

    1、30g猪肉切片,100个黄瓜,100g胡萝卜切片,100个洋葱切丝,100个干松蘑泡发。2、将肉...

    2024-05-29
  • 包菜木耳凉拌怎么做包菜木耳凉拌怎么做

    1、干木耳冷水下锅煮,水开后再煮5分钟,洗净装盆备用。2、香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。3、辣椒切小...

    2024-05-29
  • 孜然猪肉炒饭如何做孜然猪肉炒饭如何做

    1、五花肉适量、孜然适量、过夜米饭适量、洋葱半个、盐适量、葱花适量、酱油适量、生粉少量、料酒一点。2...

    2024-05-29
  • 玉米面怎么喂牛最好玉米面怎么喂牛最好

    1、可以用水冲一下,给他当水喝就可以,牛也喜欢这样。2、牛是后反刍偶蹄植食动物,该科动物牙齿退化发育...

    2024-05-29

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: