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更新时间:2024-05-08 12:28:13 来源:大39游戏网
一般煮虾放的调料有:花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水,没过虾即可。并且要掌握......
一般煮虾放的调料有:花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水,没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间,否则时间过长会导致虾肉质发柴,降低口感。
煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美,肉质和鱼一样松软易消化,营养价值高。
虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还富含钾、碘、镁、磷等矿物质以及维生素A、氨茶碱等营养成分,营养价值丰富。
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武义县美食有武义竹筒饭、武义肉麦饼、豆腐圆、拔丝宣莲、宣平馄饨等。1、武义竹筒饭:是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。2、武义肉麦饼:饼体饱满、皮黄带软,食之满口肉香,麦饼的馅有霉干菜、雪菜肉、土豆、四季豆等,各种馅的加工工艺都不相同,做出来的味道、形状、色泽都不一样,但是都好吃是一定的。3、豆腐圆:豆腐圆也是武义特色小吃之一,鲜香滑嫩,入口即化。要做好一碗美
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