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杨梅怎么腌制才好吃

更新时间:2024-06-07 07:16:13 来源:大39游戏网

腌制杨梅时,先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白砂糖,腌制两个小时,冷藏后再食用口感会更好......

  腌制杨梅时,先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白砂糖,腌制两个小时,冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高,可以多加一些食盐和白砂糖腌制。

  1、杨梅洗净,水中加入适量的盐,搅拌均匀,将杨梅放入其中,浸泡10分钟。

  2、将泡好的杨梅捞出,沥干水分备用。

  3、水分沥干后,撒上适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟左右,姜末能使腌制的口感更佳。

  4、最后再加入白砂糖,搅拌均匀,腌制两个小时即可,冰箱冷藏后食用,口感更好。杨梅比较生的话,可以适量的多加一些食盐和白砂糖腌制。

本文标题:杨梅怎么腌制才好吃
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