巧克力要不要放冰箱 巧克力保存的方法有哪些

　　巧克力香甜可口，品种多，口味多，而且在一些西方的节日里，巧克力已经成为大家赠送好友的首选礼物之一。那么买回来的巧克力要不要放冰箱呢？怎么保存才不会坏呢？今天就来教大家几个关于巧克力的保存方法。

　　一、巧克力要不要放冰箱

　　可以放冰箱

　　在天气比较炎热的情况之下，巧克力放在外面非常容易变软而融化，这样的话就会影响它的口感以及它的形状。因此如果在天气炎热的情况下就可以把巧克力放入到冰箱进行冷藏，这样巧克力就可以保持它的硬度和口感。

　　二、巧克力保存的方法有哪些

　　1.常温保存

　　如果天气不是特别热的情况下，比如春季或者是秋冬季节的话，那么室温相对来说不是很高，所以买回来的巧克力就可以放在常温下进行保存。当然放在常温下也一定要注意，不能有太阳光照射，最好是阴凉处，这样的话放的时间会比较久。不过在放置的时候也要随时观察一下，一旦变软就要及时吃掉或者是选择另一种保存方法。

　　2.冰箱冷冻或冷藏保存

　　如果是在天气炎热的情况下，巧克力放在外面非常的容易变软融化，所以必须把它放入到冰箱进行保存。那么冰箱有冷藏区和冷冻区，如果是短期间不吃可以把它放入到冷藏区进行保存，如果是长时间不吃的话，还是建议直接放入冰箱进行冷冻保存。

　　3.锡纸包裹

　　如果巧克力没有任何外包装的情况之下，可以用锡纸把巧克力包裹好之后放在常温阴凉处保存，或者放入冰箱冷冻保存都是可以的。锡纸密闭性非常好，这样的话巧克力就不容易受潮。

　　以上就是关于巧克力保存方法的介绍，所以买回来巧克力。如果一时吃不完的情况下，一定要选择正确的保存方法来保存。夏天的话尽量还是放入冰箱里，冬天的话可以放到常温下，这样的话才能保证巧克力的口感和它的整个形状的不发生变化。

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