鸡尾酒禁忌有哪些 代表性的鸡尾酒有哪些

　　鸡尾酒种类多种多样，而且更多的鸡尾酒还在被发明，正常情况下饮用鸡尾酒并没有特别的禁忌，但在调制鸡尾酒禁忌有哪些？我们常喝的具有代表性的鸡尾酒又有哪些，下面为大家一一介绍。

　　一、鸡尾酒禁忌有哪些

　　1.调酒师在调制时必须按标准配方进行调制，不可减少或加入某些酒类。

　　2.调酒使用的酒杯必须表面清洁且擦拭光亮，并先将杯子放置冰箱内或把冰块放置杯中以降低温度进行冰杯。

　　3.调酒师在调制时应选用坚硬的冰块，防止冰块融化影响鸡尾酒的口感。

　　4.鸡尾酒的配料如蔬果材料应使用新鲜的食材。

　　5.在调制时应动作迅速，避免时间过长造成鸡尾酒口感的改变。

　　6.另外注意在口服抗生素时不可饮用鸡尾酒。

　　二、代表性的鸡尾酒有哪些

　　鸡尾酒的起源众说纷纭，随着鸡尾酒的发展现如今鸡尾酒已经有了许多的种类，经典的鸡尾酒主要有以下三种：

　　1.玛格丽特

　　玛格丽特相信大家都耳熟能详，被认为起源于墨西哥，是由龙舌兰酒、橙酒以及青柠檬汁组成。玛格丽特作为鸡尾酒的经典代表种类其口感浓郁，香味为果香以及龙舌兰的香味，口味酸甜清爽适合大多数人的口感。

　　2.新加坡司令

　　新加坡司令顾名思义诞生于新加坡莱佛士酒店，是由琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁、石榴汁、苏打水等组成，其主要散发为果香以及基酒的香味，酸酸甜甜，较为清爽。

　　3.血腥玛丽

　　血腥玛丽作为著名的一种鸡尾酒得名于臭名昭著的玛丽皇后，其颜色鲜红似鲜血。血腥玛丽相传诞生于巴黎的哈里纽约酒吧，是由伏特加、柠檬汁、胡椒以及盐组成。其口味丰富，一种酒里包含酸甜辣咸多种口味，并且香味浓郁，适合大家尝试。

　　鸡尾酒禁忌有哪些和最受欢迎的鸡尾酒你现在都知道了吧。鸡尾酒作为一种酒越来越受欢迎，是朋友们聚会得不错选择，鸡尾酒口感丰富，使原本难以入口得酒变得清爽可口，但其始终是酒类所以需要大家适量饮用，不可贪杯。

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