网站导航
软件 云泰商业app 爱金雕app手机版 环球悦旅会官方版 天宫云app 车子记账软件 债转转app
游戏 三国戏英杰传无限元宝版 南瓜先生2九龙城寨游戏 天魔神谭游戏手机版 进击吧三国九游版 全员加速中之疯狂加速游戏 梦幻仙灵手游果盘版
更新时间:2024-05-20 22:55:18 来源:大39游戏网
这句俗谚意指天气太热了,人的食欲降低、胃口不佳,就算有米,也连三餐都懒得准备了。体现出大暑小暑期间天气的炎热难耐。小暑吃什么传统食物好1黄瓜+煮鸡蛋2吃三宝3食新4......
这句俗谚意指天气太热了,人的食欲降低、胃口不佳,就算有米,也连三餐都懒得准备了。体现出大暑小暑期间天气的炎热难耐。
1 | 黄瓜+煮鸡蛋 |
2 | 吃三宝 |
3 | 食新 |
4 | 吃饺子 |
5 | 吃面 |
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
2、吃三宝
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
3、食新(食辛)
小暑食新,是客家人的一种民俗活动。客家人,即广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分。在小暑过后尝新米,客家人将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有“小暑吃黍,大暑吃谷”之说。
4、吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
5、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。
伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃,这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。
6、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用**开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
7、吃莲藕
每逢小节气,暑民间有吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,VC钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。
上一篇:三伏天科学养生五大误区须知
下一篇:已婚妇女梦见别人怀孕是什么意思
1、首先说在前面的就是我们之所以不带打火机在户外的时候,就是因为户外环境的恶劣,打火机很可能是会失灵...
2024-05-201、樱桃的根系具有旺盛呼吸作用,在种植时需要挑选透气性好的花盆和土壤,保证植株根部能正常呼吸。樱桃在...
2024-05-201、衣服干的时候,将蓝月亮衣领净直接喷射到衣领发黄处。2、涂后静置5分钟,让衣领净与污渍充分反应。因...
2024-05-201、在芦苇做成干花时,需要在芦苇花色没有褪色前采摘,将新鲜的芦苇从植株上摘下,将已经褪色、枯萎的芦苇...
2024-05-201、手电筒是使用的闪光灯,而开视频、拍照要使用相机,他们之间是必然联系的,所以必须先关闭手电筒,否则...
2024-05-201、保护心脏研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超...
2024-05-201、因为跳街舞时所用的音乐是非常有特点的Hip-Hop节奏,所以大家在练习前首先要熟悉并适应伴奏音乐...
2024-05-201、把键盘皮套插在OTG线上。2、如果键盘皮套是microUSB接口的,就不用OTG线了。3、皮套键...
2024-05-201、首先干红枣可以单独泡水喝,再用干红枣泡水,喝时不能把整个的干红枣放在杯子中冲泡,应该把它掰成小块...
2024-05-201、鲱鱼罐头对人体的是有害的,但只要不经常饮食,是不会对身体造成伤害。2、鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食...
2024-05-20