当前位置: 大39游戏网 游戏生活 美食 山药怎么做好吃 山药的多种家常做法

软件 萌娘百科最新版 神马外卖app 熊大叫车软件 领券中心app 一岛旅游app 蒙自停车软件

游戏 一剑飞侠官方版 爆衣神乐游戏 我的口袋世界中文版 三国英雄传说online国际服 荣耀仙侠手游 午夜马戏团中文版

山药怎么做好吃 山药的多种家常做法

更新时间:2024-06-04 12:51:50 来源:大39游戏网

山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材,它不仅营养价值非常高,而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的,那么山药怎么做好吃呢?下面跟随小编一起来了解一下吧。山药......

  山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材,它不仅营养价值非常高,而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的,那么山药怎么做好吃呢?下面跟随小编一起来了解一下吧。

  山药的营养价值

  1、山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

  2、山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

  3、山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

  4、山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C 的良好来源。

  山药怎么做好吃?

  1、山药羊肉汤

  先要把羊肉切块,放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山药和羊肉一起放在锅中,在其中加入适量的清水,再加入生姜、葱段、胡椒粉以及料酒,用大火烧沸这就可以撇去浮沫,然后转到小火炖羊肉酥烂就可以吃了。

  2、山药乌鸡汤

  准备所需要的材料:红枣,山药,乌鸡,盐,和姜块。先在锅里烧开水,然后将切好的乌鸡焯水,然后再把处理好的乌鸡放在砂锅里面,在砂锅里面加入姜片红枣之类的调味品。炖一个小时以后放入山药,再用小火炖半个小时左右的时间,最后再放入适量的盐进行调味即可。

  3、紫薯山药糕

  紫薯的营养成分不亚于山药,制作方法也很简单,紫薯山药糕的做法是:将去皮的紫薯和山药都蒸一遍,然后紫薯和山药豆分别捣成泥,里面可以加一些糖,然后用花型模具压成各种形状,即可制成紫薯山药糕。

  4、京糕蜜山药

  先将山药洗干净蒸熟,在晾凉后去皮并把山药切成薄片,然后将山药片均匀的摆放在盘中,京糕可以用模具刻成花朵的造型,将京糕摆在山药上,然后淋入适量的蜂蜜和糖桂花即可。

  5、红豆山药糕

  先将红豆和山药豆煮软,将红豆倒进砂锅熬一会,加一些白糖,直到红豆水分变干,注意要不停的搅锅底,防止粘锅,然后将山药压成泥状,取一四方形容器,把山药倒进容器内抹平,再把红豆铺在上面抹平,最后再把山药盖在红豆上面抹平,即可制成红豆山药糕。

  6、土鸡炖白山药

  先准备好白山药2000克、鲜鸡块1000克、葱2根切段,同时还需要姜片3片、芝麻油、盐、胡椒粉各少许,我们把山药切成段之后,用锅把鸡块压成三成熟的时候就可以倒入白山药,并加辅料之后就可以用小火烧20分钟。

  吃不完的山药,如果妥善地保存,就能够长保新鲜,会跟刚买回来时一样 好吃哦!

  1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装,并立即放於冰箱上层 急速冷冻。烹煮时不须解冻,等水 烧开后马上下锅,既方便又能确保山药品质。

  2、若买的是整根的山药,记得将须根去除,以免发芽后水份、营养流失,放在阴凉的地方,可放2、3个月之久。

本文标题:山药怎么做好吃 山药的多种家常做法
本文永久链接:http://www.da39.com/shenghuo3794433.html
the end
声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 自制蜜汁叉烧自制蜜汁叉烧

    1、主料五花肉一斤;辅料:李锦记叉烧酱适量、生抽适量、蜜糖适量。2、蜜汁叉烧的做法步骤:将五花肉去皮...

    2024-06-04
  • 包菜包糯米的做法包菜包糯米的做法

    1、糯米先泡发后蒸熟备用。2、香菇泡发洗净,葱,胡萝卜去皮洗净。3、七瘦三肥肉末。4、包菜洗净切去头...

    2024-06-04
  • 番茄炒牛肉如何做番茄炒牛肉如何做

    1、主料:牛肉、番茄。调料:姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油适量。2、先把牛肉...

    2024-06-04
  • 烤羊腿的做法烤羊腿的做法

    1、羊腿洗净后划几刀方便入味切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料...

    2024-06-04
  • 白山药怎么做好吃又营养白山药怎么做好吃又营养

    1、准备材料:1根白山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油。2、烹饪做法:先把山药浑身上下的泥...

    2024-06-04
  • 正宗重庆酸辣粉的做法正宗重庆酸辣粉的做法

    1、红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干...

    2024-06-04
  • 奥尔良鸡腿烤箱烤多久奥尔良鸡腿烤箱烤多久

    1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热,放入中层烤15分钟,15分钟后取出烤盘,用...

    2024-06-04
  • 清制发糕做法步骤清制发糕做法步骤

    1、食材:红糖1.5块、水150克、红枣少许、自发粉一包、鸡蛋2个、花生油适量。2、把自发粉放于大碗...

    2024-06-04
  • 蛋黄糕制作方法蛋黄糕制作方法

    1、先把五个鸡蛋打在一个无水无油的干净大碗里边,然后加入,蜂蜜、白糖。一起用打蛋器,高速打发。2、用...

    2024-06-04
  • 怎么做南瓜饼最好吃又营养怎么做南瓜饼最好吃又营养

    1、南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。2、将南瓜去皮洗净切片,上...

    2024-06-04

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: