网站导航
更新时间:2024-06-06 04:32:48 来源:大39游戏网
1、配方。鱼1条、姜末2勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉3勺。2.........
1、配方。鱼1条、姜末2勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉3勺。
2、将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
3、烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
4、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
7、小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
8、将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
上一篇:单反相机怎么调焦距
下一篇:5w40机油冬天能用吗
1、把小西米放入锅中煮熟。2、西米不太容易一次就煮全熟,所以要多煮几次,煮一次闷一段时间,直至西米变...
2024-06-061、第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备...
2024-06-061、将吉利丁放入水里软化。2、酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感。3、把泡好...
2024-06-061、鸡蛋的大头要向上国家高级中式烹调师李文冬表示,由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头...
2024-06-061、黑豆粥。准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡3...
2024-06-061、准备用料。鸭肝1000克、猪肥肉500克、瘦肉800克、食盐15克、白砂糖70克、酱油100克、...
2024-06-061、主料:新鲜山药一根,酸菜适量,胡萝卜一根。2、辅料:盐、味精、油、鸡精等适量。3、将新鲜山药去皮...
2024-06-061、干洋姜的煮制方法:洋姜适量洗干净,随意切切,放地上晒。晒了一天后,软软的,味道还不错,一起放入坛...
2024-06-061、主料:里脊肉1块、核桃仁适量。2、辅料:料酒适量、盐适量、淀粉适量、甜面酱适量、郫县豆瓣酱适量、...
2024-06-061、梳子的首要要求是干净,最好的塑料的(木的容易沾面),梳齿之间密一些;2、将菱形小片片放在梳子上,...
2024-06-06