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更新时间:2024-05-14 22:27:31 来源:大39游戏网
板栗含有丰富的维生素B和维生素E等成分,对皮肤和头发健康有很好的维护作用。板栗有助于降低血压和胆固醇,预防心血管疾病的发生。这里给大家分享一些关于吃板栗的食用禁忌,......
板栗含有丰富的维生素B和维生素E等成分,对皮肤和头发健康有很好的维护作用。板栗有助于降低血压和胆固醇,预防心血管疾病的发生。这里给大家分享一些关于吃板栗的食用禁忌,供大家参考学习。
吃板栗的食用禁忌
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。
脾胃虚弱者不宜吃
营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。
吃板栗能喝茶吗
可以少量喝
板栗有“千果之王”的美称,含维生素、蛋白质、脂肪、维生素、单宁酸及铁、钙、钾等成分。茶中含有茶碱、茶多酚、胆碱、茶色素等成分,有消除疲劳、提神、明目的作用。板栗和茶的成分不冲突,可以一起食用,但要注意用量。
板栗怎么做好吃
板栗烧鸡
材料
板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油。
做法
1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;
2、板栗去掉薄膜,切半;
3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;
4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;
5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟。
板栗红枣粥
主料
红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量。
做法
1、准备好材料,糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡;
2、加入红枣,大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
3、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟,至粥粘稠即可。
板栗可以泡酒吗
可以泡酒。
板栗又叫做毛栗、栗子,属于坚果类,含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,尤其富含维生素C、维生素B1,用板栗泡酒,能借酒力宣发药势,既可以增强药效,又能延长保质日期。
板栗有什么食用注意事项
1、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
2、6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。
3、板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。
4、糖炒板栗不卫生,应少吃。
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