古今名人茶事 古代喜好喝茶的都有谁

　　导读：中国茶文化是我国优秀文化的重要组成部分，代表了中国人独特的审美情趣和智慧。茶文化自古就有，如今已是我们生活中不可或缺的一部分。茶文化在演变过程中，也生出不少名人和传说，那么古今名人茶事你知道多少呢？古代喜好喝茶的都有谁呢？和小编一起去瞧瞧吧。

　　古今名人茶事

　　古今名人茶事，内容繁多，今择要介绍几位：

　　陆羽(733—约804年)，字鸿渐，号东冈子，唐复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶，精于茶道，撰《茶经》，该书是我国乃至世界最早的一部茶叶专著。人称陆羽为“茶仙”或“茶圣”，祀为“茶神”。

　　《茶经》，是陆羽隐居湖州苕溪时所撰，大约写于唐上元元年(760年)，3卷10节。内容为一源、二具、三造、四器、五煮、六饮、七事、八出、九略、十图。第一节，介绍茶叶的起源、特性、品种与栽培方法等。第二节，论述制茶的工具与使用方法。第三节，记述茶叶的分类、采茶方法与制茶工序。第四节，记述茶的煮饮方法与器皿对茶汤品质的影响。第五节，记述烹茶的多种方法以及与水质的关系。第六节，记述饮茶的方式与风俗及药效。第七节，介绍唐代以前有关茶事、典故与趣事等。第八节，介绍唐代的茶叶分区与各地名茶之优劣。第九节，介绍可以省略的茶具、茶器及制茶的工序等。第十节，配上各种图录。总之，对唐以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识作了全面的总结与阐述。

　　卢仝(约775—835年)，号玉川子，唐济源(今属河南)人，祖籍范阳(今属河北)，唐代诗人，爱茶成癖，他作的《茶歌》，至今仍被人传诵。

　　卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》为七言名诗，诗曰：

　　……一碗喉吻润，二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨清，六碗通仙灵。

　　七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生……

　　蔡襄(1012—1067年)，字君谟，兴化仙游(今属福建)人。著名书法家，与苏轼、黄庭坚、米芾并称为“宋四家”。曾亲临建安北苑督造贡茶。

　　他是位嗜茶的朝廷大官，写过《茶录》两篇。上篇论茶，论述茶之色、香、味、贮藏、碾茶、冲泡等；下篇论器。庆历(1041—1048年)中，他任福建转运使，督造贡茶。制作小龙团茶是他的创举(大龙团1斤8饼、小龙团1斤20饼)，为仁宗所爱。宋仁宗把大、小龙团又赐给大臣，成为朝廷珍品。当时有“金易得，而龙饼不易得”之谚语。

　　蔡襄还善于鉴别茅叶；他每次挥毫作书，必以茶为伴。

　　古代喜好喝茶的都有谁

　　苏东坡(1037—1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山县)人。宋代杰出的文学家。

　　苏东坡十分嗜茶，相传他夜晚办事要喝茶，创作诗文要喝茶，睡觉起床也要喝茶，一生与茶叶结缘。苏东坡做了十多个州的地方官，足迹遍及大半个中国，这为他品尝各地名茶创造了有利条件，如杭州的白云茶、湖州的紫笋茶、绍兴的日铸茶等，约有数十种之多。他在品茶的同时，还赋诗作文以作纪念，苏东坡贬官黄州时，他在东坡山地上还亲自种了茶树。

　　熙宁六年(1073年)，他为杭州通判时，有一天以病告假，白天独游西湖上的名刹，晚上到孤山与僧友惠勤禅师叙旧，先后饮了七碗茶，顿觉身体舒爽，疾病似不治而愈。他因此欣然作诗纪念：

　　示病维摩元不病，在家灵运已忘家。

　　何须魏帝一丸药，且尽卢全七碗茶。

　　他在《仇池笔记·论茶》中说：“除烦去腻，不可缺茶。”又说：“吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出，而脾胃不知。”指出以茶漱口有利于坚齿。

　　苏东坡还讲究饮茶器皿。相传他在江苏宜兴时，还专门设计了一种提梁式紫砂壶，后人为纪念他，称为“东坡壶”。

　　赵佶

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