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更新时间:2024-05-07 04:15:16 来源:大39游戏网
2024年立夏是2024年5月5日,8:09:51,星期日,(农历2024年三月廿七)。在中国传统农耕文化中,立夏标志着农民们开始进行夏季的农事活动,如播种、耕作和......
2024年立夏是2024年5月5日,8:09:51,星期日,(农历2024年三月廿七)。在中国传统农耕文化中,立夏标志着农民们开始进行夏季的农事活动,如播种、耕作和灌溉等。天气逐渐变暖,农作物生长迅速,农民们需要及时采取措施来保护和促进作物的生长。
立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。
水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以,我国古来很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。
立夏茶是江南地区立夏的习俗,人们喝了立夏茶可以消解酷暑,清除百病,度过夏天。传统食物还有立夏饭和立夏羹,它们都搭配时令蔬菜和咸香的食物,可以让营养和美味都得到补充。
2、立夏蛋
立夏蛋是江南一带的习俗,人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋。吃蛋可以强健身体,孩子们喜欢用五颜六色的绳子编好挂在胸前。立夏蛋用茶叶煮,茶香四溢,清热消暑。
3、立夏面
立夏吃立夏面,北方立夏有吃面的习俗,因为立夏天气热,吃面条能消暑,也简单省事。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种,分别有不同口味和做法。
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