网站导航
软件 部落冲突ios版 三国志2017ios版 海岛奇兵ios版 金铲铲之战ios版 口袋兽人ios版 率土之滨ios版
更新时间:2024-06-01 09:27:51 来源:大39游戏网
金寨县美食有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。1、金寨红豆腐:以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜花、食盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱......
金寨县美食有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。
1、金寨红豆腐:以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜花、食盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中,或做成馒头状。日晒数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸煮、炒菜均可,其色如枣、鲜嫩油润、风味独特。
2、天堂寨泡菜:天堂寨泡菜是天堂寨著名的传统美食,以"薇菜"、"珍珠菜"、"将军菜"、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。
3、石斛:民以食为天,药补不如食补,石斛药食两用,将石斛加入日常饮食中,边吃边补,在不知不觉中达到强身健体的功效。相信随着人们健康生活理念的树立和生活水平的提高,石斛菜会更多地走上大众化的餐桌,真正成为金寨特色美食的新品牌。
4、金寨将军菜:金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦苣菜属、菊苣属等十多种。
5、金寨吊锅:吊锅,顾名思义,这是一样和“吊”有关的菜。菜经过炒制,将铁锅套在挂钩上,盖着火苗。待锅烧热后,放入做好的食材,或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜,或将青菜、豆腐置于其中,加水、放盐,香料等烹煮。若要调味,就放点干辣椒壳与生姜片之类。锅里煮得爆爆跳,香气四溢,一边大口喝酒,一边大口吃肉,此情此景确实别有一番风味。
上一篇:假发那么假为什么有那么多人戴
下一篇:秦岭是属于南方还是北方
1、海怪500g,盐3g,姜3片,醋2勺。2、将姜片切成姜末,取小碗,放入姜末,然后加入醋,蘸汁完成...
2024-06-011、食材:鸡翅6个、烤翅腌料适量、油适量、水适量。2、将解冻后的鸡翅洗净,用刀子或者叉子在鸡翅划几下...
2024-06-011、原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。2、先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用。3、炒...
2024-06-011、榛子怀山枣饼是以榛子,大枣为主料制作的药膳。2、原料:榛子仁、大枣、怀山药各等份。3、做法:将榛...
2024-06-011、鸡腿斩小块。2、加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟。3、将两种辣椒切片。4、炒锅倒入茶籽油。5...
2024-06-011、原料:鲶鱼1条,酸菜,盐,葱姜,糖,料酒,鸡精,十三香,蛋清1只,干辣椒少许,蒜头。2、鲶鱼处理...
2024-06-011、准备辅料食材,牛大力、土茯苓、薏米、蜜枣。2、薏米提前两个小时泡水。3、猪骨洗干净后,加入少量料...
2024-06-011、准备材料,豆腐切块,青椒切块。锅里放油放大蒜,生姜炒香,再放青椒。放豆腐下锅炒。放盐加少许水煮一...
2024-06-011、食材:鸡蛋200克、大葱20克、油10克、盐5克、鸡精5克。2、将鸡蛋打入碗中,把鸡蛋打散。3、...
2024-06-011、原料:芦笋、鲜百合、浓缩汤料一小盒、水淀粉。2、芦笋削去硬皮后切成段,鲜百合洗净好备用。3、锅里...
2024-06-01