网站导航
更新时间:2024-06-02 00:12:25 来源:大39游戏网
1、蜜汁江米藕:蜜汁江米藕原名熟灌藕,是历史悠久的传统甜菜。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。2、社旗凉粉:社旗人多......
1、蜜汁江米藕:蜜汁江米藕原名熟灌藕,是历史悠久的传统甜菜。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。
2、社旗凉粉:社旗人多吃红薯凉粉,这种用红薯淀粉加工而成的凉粉,色泽上有些灰暗,虽然在卖相上不及唐河凉粉,但吃起来更加嫩滑爽口,更富有弹性,口感实属上乘。
3、卤肉火烧:社旗卤肉色泽金黄,油而不腻,入口即化。社旗火烧与其它北方烧饼最大的不同在于,社旗火烧呈螺旋状面饼,并加入盐和五香粉等调料,酥脆咸香。
4、浆面条:浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺制作、具浓厚地方特色的名吃。配菜以芝麻叶为主,还有煮黄豆、焯芹菜、咸菜丝等。
5、焦香大锅盔:赊店焦香大锅盔以皮色黄焦,肉色呈青,咸淡适中,别具风味而久享盛名。它讲究原料配制,以精制面粉、小磨香油、纯正芝麻为主,佐以肉桂、大茴、砂仁、花椒、胡椒、味精,其状如一口大锅,厚约寸许,以利刃切之分食。
上一篇:绿豆糕怎么做
下一篇:如何客观的评价厦大医学院
1、食材:娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。2、娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块;3、锅里烧...
2024-06-021、准备青芒果5个、盐适量、白糖适量。2、半熟的芒果,削皮去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感。3、切...
2024-06-021、吃馄饨“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过...
2024-06-021、羊口咸蟹子:羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成,蟹体表面光洁,背部呈淡青色或青褐色,蟹膏肥满,膏似凝脂,色红艳丽,肌肉紧密,洁白肥满,口感滑润、咸香、鲜美,风味独特。2、寿光扒谷:扒谷的制作方法不难,等绿豆发出小芽,跟菠菜汁、绿萝卜一起用石磨磨成泥,将水分挤出,捏成拳头大小团状,炝锅放入大料、肉片、粉条和勾兑好汤汁,捏碎扒谷团入锅,和韭菜、香菜等一起炒制,中火加热5~6分钟后出
2024-06-021、牙签挑:牙签刺入虾第二节壳的缝隙中,再向外挑出黑色虾肠即可。2、开头盔:掀开虾的头盔甲,捏住虾胃...
2024-06-021、食材准备:虾,淀粉,鸡蛋,面包糠,油,泰式甜辣酱,黑胡椒粉,料酒,盐。2、虾洗净去头剥壳;剥好的...
2024-06-021、食材:鸭肉适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量、枸杞适量。...
2024-06-021、不适合幼儿吃。因为出口的巴沙鱼片大部分经过多磷酸盐、柠檬酸盐等保水处理。鱼片经过多磷酸盐处理,在...
2024-06-021、材料:西芹一根,牛肉片一盒。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。2、西芹切成与肉片宽度差不多的长段,然...
2024-06-021、土豆蒸熟。2、压成泥,放入土豆淀粉,边加边搅拌。3、淀粉一直加到可以滚成团,不粘手为止。4、将土...
2024-06-02