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更新时间:2024-05-24 06:52:06 来源:大39游戏网
1、准备食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克.........
1、准备食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。
2、山药去皮洗净切丝。青椒切丝。
3、红椒去籽,切丝。木耳切丝。姜切片。葱切段。蒜切片。
4、锅内加水烧开,将山药丝、红椒丝、木耳丝、豆芽、青椒丝、汆熟捞出。
5、另起锅,加入少许油加热,用葱姜蒜爆香,加入料酒。
6、再倒入汆熟的食材。
7、加入虾米翻炒,加入精盐、味精调味。
8、加香油翻炒均匀,装盘即可。
圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。1、圆白菜洗净,沥干水分撕成小片。2、木耳放入水中泡发,撕成小朵。3、豆腐切片,放入平底锅内煎成金黄盛出。4、锅内放油,烧热后放入葱花爆香。5、放入圆白菜翻炒至7成熟。6、放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐,翻炒均匀出锅即可。
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