网站导航
软件 鼎锅在线app 有章软件 智慧能源手机版 趣品优选平台 环球贵金属交易平台 目邻
游戏 真三国无双二度进化游戏 主神战记官网手机版 天天爱西游pps版官网版 七星龙珠破解版无限钻石 密室逃脱21遗落梦境单机版 鉴定生存游戏
更新时间:2024-05-22 05:52:26 来源:大39游戏网
1、准备鸡块。鸡大腿清洗干净,擦干水分,剁成一厘米左右的小块,放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽.........
1、准备鸡块。鸡大腿清洗干净,擦干水分,剁成一厘米左右的小块,放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽3克、胡椒粉少许,直接上手抓均匀。然后放入蛋黄一个,目的是让鸡肉的颜色金黄发亮。抓均匀后,再放入干淀粉3克,这样能防止鸡块被炸干老化,吃起来才能外酥里嫩。最后再加入10克植物油,目的是在下锅油炸的时候,会自动分离,不会粘连成一大块。然后腌制20分钟左右。
2、油炸鸡块。油温5成热时,把鸡块下锅,快速油炸1分钟,颜色微黄,定型即可捞出控油。等到油温升至8成热时,直接关火,在把鸡块下锅二次复炸20秒。颜色金黄,表皮酥脆就可以捞出控油。
3、另起一口锅,倒入食用油,烧热后,放入切好的辣椒、葱姜蒜末和青花椒,大火爆出香味。再放入炸好的鸡块,用中小火翻炒2分钟。
4、最后放入少许鸡精、香醋和白糖,增鲜提味。翻炒几下后,放入熟花生和熟芝麻,继续翻炒几下,搅拌均匀,即可关火出锅。
1、食材:面粉、青麦仁、圆白菜、胡萝卜、火腿、黑芝麻、鸡蛋、盐。2、菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成...
2024-05-221、要想鸡胸肉做起来不柴,那么我们可以在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍的将其腌制一下,再往里面倒一些...
2024-05-221、先将揉好的面醒发五分钟,五花肉、鸡胸肉、笋切块,锅烧热,倒入葱、鸡胸肉、笋,煎炒。2、倒入鸡精、...
2024-05-221、准备材料:芥菜10斤、陈醋1瓶、味精150g、白糖230g、蒜500g。2、第一步把准备好的芥菜...
2024-05-22材料:植物油2茶匙,洋葱1个,切碎,大蒜2瓣,剁成末,磨碎新鲜生姜1汤匙,干辣椒粗粉1小撮,鸡汤2升...
2024-05-221、原料:鸡蛋3个,盐半茶匙(3克),生抽或海鲜酱油1汤匙(15ml),花椒粉半茶匙(2克),食用油...
2024-05-22想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招:1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。...
2024-05-221、马桥馄饨:以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨皮很薄,味道鲜美,在当...
2024-05-221、蒜苗洗净切成段。锅中倒入足量的油,烧至六成热,一块块下入鱼块。2、中小火炸5分钟左右至表面金黄,...
2024-05-221、将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。2、将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在...
2024-05-22