网站导航
更新时间:2024-04-29 09:36:18 来源:大39游戏网
1、将珍珠鸡剥去皮,除净内脏,去掉血浆洗净;2、剁成排骨块,用开水焯烫一下,再漂洗一遍装盆;3、放葱.........
1、将珍珠鸡剥去皮,除净内脏,去掉血浆洗净;
2、剁成排骨块,用开水焯烫一下,再漂洗一遍装盆;
3、放葱、姜块、酱油煨制10分钟;
4、胡萝卜切滚刀块;
5、鲜姜去皮拍松;
6、葱切大段;
7、蒜瓣拍松;
8、炒锅烧热,加底油烧至七成热,倒入煨制的珍珠鸡块,炒到鸡块无汤汁,发出均匀的爆炸声;
9、再加萝卜块继续炒片刻;
10、用酱油着色,加入精盐、米醋、葱、姜块、蒜瓣,添上超过珍珠鸡三分为宜的鲜汤,急火烧开;
11、加入味精尝好咸鲜口,移小火盖严焖至珍珠鸡酥烂,汤汁剩一半;
12、转旺火上,用水淀粉勾芡,加胡椒粉、香油翻锅装盘即成。
上一篇:哪种面膜补水效果好
下一篇:沙驰西服算什么档次的
1、鳕鱼片适量、面粉30克、山药一小段、蛋黄1个、柠檬适量、香菇虾皮粉适量。2、将鳕鱼冷水化冻,加两...
2024-04-291、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将...
2024-04-291、食材:鸡蛋,皮蛋,咸蛋。2、皮蛋、咸蛋各切成小丁,打入鸡蛋白,再加入调味料拌匀,倒入铺有玻璃纸的...
2024-04-291、首先将土豆削皮洗净,切丝,凉水冲洗掉淀粉,容器中加凉水、白醋漂10分钟。山椒剁碎、青红椒切丝。2...
2024-04-291、准备好已经做好的馄饨。2、准备香菜,紫菜,海米适量。3、准备葱,姜,蒜适量。4、锅中倒入水,放入...
2024-04-291、食材:茄子3根、青椒(菜椒)1个、姜末适量、蒜末适量、红辣椒少量、生抽1.5勺、甜面酱1勺、盐适...
2024-04-291、准备材料:上海青200克,蒜蓉适量,蒸好的腊肠1条。2、锅内浇少许油烧热后将大蒜放入烧热的油中,...
2024-04-291、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,鸡大胸和鸡小胸都可以,通常鸡大胸的纤维更粗糙一些。2、将鸡胸肉切成较大的丁...
2024-04-291、先将秀珍菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,2、锅里烧开水,加入一点盐。3、水烧开后,放入处理小块...
2024-04-291、首先要搞清楚白色冰块是怎么一个情况,如果用放大镜来观察冰块的白色部分,就会发现它们是一些细小的气...
2024-04-29