网站导航
软件 晋中市移动源综合执法平台 惠包手机版 贝壳头条手机版 通江旅游手机版 c岛app 小强优选app
游戏 空闲教会官方版 大酒店模拟器最新版 仙道永恒之塔内购破解版 未来城市酷跑游戏 dunidle汉化版 猫将轰内购破解版
更新时间:2024-05-17 12:02:44 来源:大39游戏网
1、工具:牛腱子肉若干、盐(最好是海盐)、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、草果、陈皮等五香料。2、牛.........
1、工具:牛腱子肉若干、盐(最好是海盐)、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、草果、陈皮等五香料。
2、牛腱子肉买回来后千万别洗,切成约一斤重的一块后再将肉划几刀,但不要划断,放入盆中;
3、花椒、海盐在锅中炒热炒香(注:花椒、盐和肉的比例是10g:30g:500g);
4、待花椒、盐冷却后倒在牛肉上,然后用手将花椒盐在牛肉上来回搓擦,直到感觉肉发热时止;
5、将擦好的牛肉装入一稍深点的盆中,倒入注射用的葡萄糖水,上面压上一重物,放置在阴晾干燥的地方。记得每天翻动一次牛肉哟;
6、将腌好的牛肉取出来用冷水浸泡半天,期间要不断换水,这样可以去掉咸味儿和牛肉里的血污;
7、烧开水焯烫牛肉,洗去表面血污,我焯烫了两遍;
8、将牛肉放入高压锅或砂锅中,放入八角、桂皮、草果、肉蔻、香叶、陈皮、小茴香、姜、葱、料酒,加水漫过牛肉,大火烧开后转小火炖之9分烂后关火(如果是高压锅,就等上汽后开小火18分钟关火)。
9、捞出牛肉,冷却后再放冰箱冷藏一夜(这样做是为了使煮熟的牛肉更好切片)后,就可以切薄片装碟开吃啦。
上一篇:荣耀9怎么彻底关闭qq和微信
下一篇:小学班主任寄语一句话
板栗含有丰富的维生素B和维生素E等成分,对皮肤和头发健康有很好的维护作用。板栗有助于降低血压和胆固醇,预防心血管疾病的发生。这里给大家分享一些关于吃板栗的食用禁忌,供大家参考学习。吃板栗的食用禁忌糖尿病患者要少吃栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所...
2024-05-17板栗含有丰富的矿物质,如钾、钙等,有助于维持人体正常的生理功能。板栗可以改善记忆力和提高智力水平,对学习有益处。这里给大家分享一些关于吃板栗可不可以补肾,供大家参考学习。吃板栗可不可以补肾通过吃板栗对于我们的身体却是非常具有滋补的功效,其中各类营养素的成分都是比较充足的,经常吃板栗对于补肾也是非常管...
2024-05-17板栗可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。板栗是一种常见的零食和食材,用途广泛,深受人们的喜爱。这里给大家分享一些关于板栗煲鸡汤怎么煮,供大家参考学习。板栗煲鸡汤怎么煮1、鸡块洗净备用,板栗剥好。2、锅内少油,下生姜,下鸡块.翻炒.3、加入盐,料酒,继续翻炒4、闻到鸡肉香味,开始放水。小火慢...
2024-05-17苹果是人们最常吃的一种水果了,就在日前发射成功的神舟十七号,延安苹果第七次伴随着载人飞船“飞”上太空。太空苹果是经过太空育种诱变育种选育的苹果品种,通过利用太空环境中的高能重离子辐射和微重力等特殊因素,使苹果产生基因变异,获得新品种。那么,太空苹果食用是安全的吗太空苹果食用安全吗太空苹果,顾名思义,...
2024-05-17百香果是一种热带水果,因其果肉饱满且香甜可口而受到人们的喜爱。百香果富含多种维生素和矿物质,对人体健康有很大的益处。这里给大家分享一些关于百香果叶有哪些功效,供大家参考学习。百香果叶有哪些功效消炎杀菌消炎杀菌是百香果叶的重要功效之一,它含有的生物碱和维生素c多的天然消炎杀菌什么的,人体有多种致病菌,...
2024-05-17导语:你爱吃红薯片吗?现代人喜欢吃一些听起来比较健康的零食,尤其是号称非油炸的零食最能得到喜爱。红薯片就是一种常见的小零食,听上去也是非常美味又健康的。但是,真的是这样吗?那么,一包红薯片热量多少?红薯片热量高吗?以下是小编关于红薯片的详细介绍。一包红薯片热量多少红薯本身的脂肪含量非常低,仅0.2%...
2024-05-17牛肉是我们生活中比较常见的肉类食材,但有些牛肉是在生活中不多见的,比如日本神户的顶级牛肉,这可能是普通人享用不到的美食,现在小编为大家说说世界十大牛肉排名,一起来简单了解下吧。世界十大牛肉排名1、日本和牛日本和牛堪称世界上最美味的牛肉之一,源自于日本对西门塔尔种公牛的改良。日本的神户和松阪是和牛的两...
2024-05-17导语:你是一个素食主义者吗?虽然五湖四海的美食很多,其实,现代社会还是有很多素食主义者的。在我们的印象中,素食主义者是不吃荤腥的,只吃素菜的。吃素的饮食不可以辛辣刺激,只能清淡少油。那么,所谓清淡饮食,就是吃素吗?清淡饮食等于吃素吗?下面就和小编一起来了解下吧。清淡饮食等于吃素吗并不是。清淡不代表无...
2024-05-17冷面就是一道深受人们喜爱的美食,说起冷面,就绕不开北方人爱吃的面条,可能是源于地域差异,南方人最爱吃米饭,一天三顿米饭都不成问题,而北方人最爱吃面食。在所有的面食中,面条是最出名的。现在小编为大家介绍北方具有代表性的4碗面,一起来了解下吧!北方具有代表性的4碗面1、山西刀削面刀削面作为山西的特色传统...
2024-05-17美食是连接人们的共同语言,无论身处何地,人们都对美味的食物充满热爱。在世界各地每个国家都有自己独特的饮食习惯和口味,有许多令人垂涎欲滴的美食,下面就和小编一起看一看全球最受欢迎的十大食材,让我们详细来了解一下吧。全球最受欢迎的十大食材1、小麦小麦名列第一,这一结果毫不奇怪,因为小麦是一种多功能的食材...
2024-05-17