馄饨怎么做

更新时间：2024-05-20 09:10:21 来源：大39游戏网

1、主料：小麦面粉（600克）猪肉（肥瘦）（250克）猪胫骨（300克）。2、辅料：虾皮（35克）香.........

　　1、主料：小麦面粉（600克） 猪肉（肥瘦）（250克） 猪胫骨（300克）。

　　2、辅料：虾皮（35克） 香菜（15克） 冬菜（10克） 紫菜（干）（5克）。

　　3、调料：大葱（15克） 姜（3克） 盐（10克） 酱油（75克） 胡椒粉（3克） 香油（15克）。

　　4、将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去皮猪肉）洗净，剁成细泥；香菜择洗干净，切成小段；紫菜洗净，撕成小块，备用。

　　5、将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。

　　6、将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用。

　　7、将猪骨头洗净，放入锅内，倒入水，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火熬煮约1.5小时，即为馄饨汤。

　　8、将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形，即为馄饨皮，将馅料包入馄饨皮中，制成中间圆，两头尖的馄饨生坯。

　　9、将酱油、虾皮、紫菜和冬菜放入碗内。 7.将馄饨生坯放入烧沸的汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨漂浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒上香菜段，胡椒粉，即可食用。

本文标题：馄饨怎么做
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo2181137.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：哪种花茶最好喝

下一篇：如何选购蕾丝内衣

美食列表

• 鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃

  1、主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。2、辅料：盐、料酒、调和油。3、拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。4、苦瓜一根...

  2024-05-20
• 沙茶蚕豆炒鸡丁

  1、原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g2、配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、...

  2024-05-20
• 奶茶里加的椰果通常都是什么做成的

  1、椰子水。2、制作方法：首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果...

  2024-05-20
• 糯米粉水放多了怎么办

  1、把加多了水的糯米粉面团放在干净的白布上，静置15分钟，白布会吸走面团上面的水分，一次性解决不了的...

  2024-05-20
• 茼蒿煮海鱼

  1、材料：海鱼6条、茼蒿适量，青蒜适量、姜丝适量、盐适量。2、海鱼6条洗净。（把内脏淘洗了）3、青蒜...

  2024-05-20
• 地锅炖大鹅的做法

  1、主料：干香菇100g、鹅1只。2、辅料：大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。3、...

  2024-05-20
• 山药饼的做法

  1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,...

  2024-05-20
• 小灯盏糕简单做法

  1、原料：面粉、玉米淀粉、猪肉丝。辅料：白萝卜丝、鸡蛋、虾、花生油。2、锅中倒入花生油2-3斤烧热，...

  2024-05-20
• 干带鱼怎么做好吃

  1、材料：带鱼1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切...

  2024-05-20
• 醋溜手撕包菜怎么做

  1、材料：包菜半个，醋，盐，鸡精，油，葱，蒜。2、包菜洗干净用手撕好备用，蒜切碎、葱切碎。3、蒜爆香...

  2024-05-20