白虾菠菜汤怎么做

更新时间：2024-05-20 09:06:41 来源：大39游戏网

1、主料：虾仁250克、蛋清1个、菠菜150克、鲜蘑100克、粉丝35克。2、辅料：高汤1块、海盐适.........

　　1、主料：虾仁250克、蛋清1个、菠菜150克、鲜蘑100克、粉丝35克。

　　2、辅料：高汤1块、海盐适量、生抽2勺、小葱1根、料酒2勺、现磨胡椒粉少许、姜2片。

　　3、做法：

　　（1）首先把虾仁洗净，放入大碗内，加上料酒跟姜片，腌渍半小时。（最好买新鲜的海虾自己剥壳，这样的虾仁格外鲜美）。

　　（2）把腌渍好的虾仁用料理机打成泥。

　　（3）加入一个蛋清、一点点现磨胡椒粉。

　　（4）顺着一个方向，搅打顺滑，保鲜膜密封冷藏备用。（冷藏会让做好的虾滑更加凝固）。

　　（5）取出电火锅，倒入清水，放入高汤。（家中没有自制的高汤可以在超市购买，当然也可以忽略）。

　　（6）当汤水沸腾后，先放入鲜蘑，再次煮至沸腾。

　　（7）当汤水再次沸腾后，取出备好的虾滑，用小勺子挖成小球，下水汤内。

　　（8）速度的把虾滑下至锅内，转中小火慢慢煮开。

　　（9）当虾滑煮至颜色变浅后，把菠菜下入锅内。

　　（10）喜欢粉丝的话，也可以添加一点哟。

　　（11）最后撒上少许海盐、一点点现磨胡椒粉，再来少许生抽酱油。

　　（12）盖上锅盖，再次煮至沸腾就完成了。

本文标题：白虾菠菜汤怎么做
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo3259048.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：什么叫做比例?比例的基本性质是什么?

下一篇：停水后水很黄要放多久

美食列表

• 鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃

  1、主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。2、辅料：盐、料酒、调和油。3、拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。4、苦瓜一根...

  2024-05-20
• 沙茶蚕豆炒鸡丁

  1、原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g2、配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、...

  2024-05-20
• 奶茶里加的椰果通常都是什么做成的

  1、椰子水。2、制作方法：首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果...

  2024-05-20
• 糯米粉水放多了怎么办

  1、把加多了水的糯米粉面团放在干净的白布上，静置15分钟，白布会吸走面团上面的水分，一次性解决不了的...

  2024-05-20
• 茼蒿煮海鱼

  1、材料：海鱼6条、茼蒿适量，青蒜适量、姜丝适量、盐适量。2、海鱼6条洗净。（把内脏淘洗了）3、青蒜...

  2024-05-20
• 地锅炖大鹅的做法

  1、主料：干香菇100g、鹅1只。2、辅料：大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。3、...

  2024-05-20
• 山药饼的做法

  1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,...

  2024-05-20
• 小灯盏糕简单做法

  1、原料：面粉、玉米淀粉、猪肉丝。辅料：白萝卜丝、鸡蛋、虾、花生油。2、锅中倒入花生油2-3斤烧热，...

  2024-05-20
• 干带鱼怎么做好吃

  1、材料：带鱼1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切...

  2024-05-20
• 醋溜手撕包菜怎么做

  1、材料：包菜半个，醋，盐，鸡精，油，葱，蒜。2、包菜洗干净用手撕好备用，蒜切碎、葱切碎。3、蒜爆香...

  2024-05-20