孝感有什么特色菜 湖北孝感著名的十大名菜

更新时间：2024-05-02 10:10:42 来源：大39游戏网

孝感位于湖北省中部地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的历史遗迹和自然风光外，孝感还以其独特的美食文化而闻名。那你知道孝感有什么特色菜？今天小编为大家......

　　孝感位于湖北省中部地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的历史遗迹和自然风光外，孝感还以其独特的美食文化而闻名。那你知道孝感有什么特色菜？今天小编为大家列出湖北孝感著名的十大名菜，让我们一起来详细了解一下吧。

　　

湖北孝感著名的十大名菜

1、二河三蒸

二河三蒸是湖北汉川市的传统名吃。汉川有鱼米乡之称，外地客来汉川，都爱吃“二河三蒸”。二河三蒸”则是指清蒸、粉蒸、炮蒸三种蒸菜方法。“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。蒸出的菜有“稀、滚、烂、淡”的特色。

　　

2、云梦豆腐杂烩

云梦豆腐杂烩是一道充满了乡土气息的孝感特色美食。炸制后的豆腐杂烩外酥里嫩，口感香脆，味道鲜美。豆腐的细腻口感与肉糜的鲜嫩相结合，豆油皮的香脆增添了食物的口感层次。

　　

3、孝感豆油藕卷

这款美食诞生于楚乡湖北孝感，它集结了孝感人民的智慧和勤劳。这款美食的诞生，也充分体现了孝感人民对素食的热爱和对生活的热情。

　　

4、花园红烧肉

花园红烧肉是孝昌县（花园）久具盛名的一道特色菜，是过年过节、宴请亲朋好友的主题菜，也是婚丧嫁娶酒席的压席菜。这道菜色泽红润，皮脆肉嫩，肥而不腻，腴美香醇，十分诱人。红烧肉大江南北都有，但做法各异。真是一方水土养一方人，在孝感地区唯独孝昌县“花园红烧肉”做得好吃，久具盛名。有咏“远方朋友来孝昌，不吃烧肉心自慌”说明“花园红烧肉”的自有独特之处。

　　

5、安陆翰林鸡

“安陆翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造型生动，形神兼备，质佳味美。

　　

6、应城扒肉

应城扒肉是一道地方传统名菜，主要原料有蹄膀等。由于色香味俱全，味道鲜美，受到人们的喜爱。位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃，尤其是享誉遐迩。该菜色泽金黄，香美醇鲜，肥而不腻。

　　

7、安陆滑肉

滑肉为孝感、广水一带乡村酒席必上菜品，不管是红白喜事还是宴请宾客，滑肉甚至是头一道菜。当然很多酒店有滑肉这一道菜，甚至都说自己是古方制作（五花肉油炸后会上锅蒸）。其中又以安陆滑肉和应山滑肉比较出名。

　　

8、应城麻花桂鱼

麻花桂鱼是湖北应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜，在江汉平原远近相传。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风味小吃食品，民间每在举办结婚喜庆时，常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品，于女方出嫁时馈赠。麻花桂鱼以鳜鱼（桂鱼）为主要材料。成菜鱼肉清爽，质地软溶。特别是边吃麻花边品鱼，别有一番风味。

　　

9、云梦生爆鳝卷

生爆鳝卷是一道湖北的特色名菜，是鳝鱼的一种做法，所需要的材料有鳝鱼，冬笋，香菇， 淀粉。湖北菜是以江汉平原为中心，由荆南、襄阳、鄂州和汉沔等地方菜发展而成，武汉菜为其代表。

　　

10、汉川榔头蒸鳝鱼

汉川榔头蒸鳝鱼以香醇可口而闻名，鳝鱼肉质鲜嫩，肥而不腻，口感爽滑。汉川榔头蒸鳝鱼是湖北省孝感市汉川市马鞍乡榔头村著名的宴席名菜。它代表着当地的烹饪技艺和饮食文化，是马鞍乡榔头村的招牌菜之一。

本文标题：孝感有什么特色菜 湖北孝感著名的十大名菜
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo4091445.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：江苏镇江有什么特产美食 江苏镇江五大特产美食

下一篇：盘点最会跳舞的十种动物

美食列表

• 云南有什么著名的美食 云南著名的十大美食

  云南是中国的一个多民族省份，以其多样的地理、气候和民族特色而闻名。这里不仅有让人神往的美景，还有众多令人垂涎欲滴的美食，那你知道云南有什么著名的美食？现在小编就给大家推荐云南著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！云南著名的十大美食1、巍山扒肉饵丝巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂...

  2024-05-02
• 青团冷藏后可以直接吃吗 青团冷藏后必须加热吗

  青团是用糯米粉和艾草加馅料制作而成的一种传统美食，一般在清明节期间比较流行，很多人都会吃青团。青团可以放冰箱冷藏保存，冷藏之后的青团会比较硬比较凉，不容易消化吸收，还会刺激肠胃，所以最好加热再吃。青团冷藏后可以直接吃吗最好不要直接吃，建议加热后食用。青团放入冰箱后会冷却。不建议直接吃冰凉的青团。原因...

  2024-05-02
• 青团是福建特产吗 青团是福州的特产吗

  青团是用糯米粉和艾草一起制作而成的，它的外皮颜色是绿的，整个形状是一个圆球状，所以称之为青团、青团是江浙、福建以及客家地区流行的一种传统美食，并不是福建或福州的特产。青团是福建特产吗不是。青团并不是福建特产，而是江浙、福建和客家地区清明时节的传统食品。在福州，青团也被称为清明果，是清明节期间的特色小...

  2024-05-02
• 淀粉肠里有肉吗 淀粉肠里面有多少肉

  淀粉肠是比较常见的一个街边小吃，它的外皮酥酥脆脆的，里面吃起来面面粉粉的，味道很不错，深受年轻人喜欢。根据信息显示，淀粉肠里面有肉，但是用量很少，并且大多都是鸡骨泥，经常吃不是很健康。淀粉肠里有肉吗淀粉肠里有肉。淀粉肠中大部分为淀粉，但是有少量肉类。淀粉肠的主要原料则是以淀粉为主，它的制作过程是将淀...

  2024-05-02
• 长春有什么特色美食推荐 长春著名的十大名菜

  长春市位于中国东北地区，是一个历史悠久的城市。长春市的美食文化源远流长，融合了中、俄、日、韩等国家的特色，形成了自己独特的风味。在长春市，你可以品尝到各种美食，那你知不知道长春有什么特色美食推荐？现在小编为大家介绍长春著名的十大名菜，一起来了解一下吧。长春著名的十大名菜1、白肉血肠白肉血肠是名闻东北...

  2024-05-02
• 淀粉肠和火腿肠是一样的吗 淀粉肠和火腿肠的区别

  淀粉肠和火腿肠都是生活中比较常见的两种食物，它们的吃法多样，可以炒着吃，可以炸着吃，还可以烤着吃等，味道都是很不错的。淀粉肠和火腿肠外表很相似，但是两个是不一样的，它们的原料料、味道和口感都是不一样的。淀粉肠和火腿肠是一样的吗不一样。火腿肠的主要原料是猪肉，因此口感比较弹，而且味道也很香，而淀粉肠的...

  2024-05-02
• 淀粉肠真的全是淀粉吗 淀粉肠一般是用什么做的

  淀粉肠是生活中比较常见的一种街边美食小吃，它的做法比较多，大多都是油炸吃的，外皮酥酥脆脆的，很多人都喜欢吃。但是淀粉肠并不全是淀粉做的，里面还会有鸡肉、鸡骨泥或者鸭肉等。淀粉肠真的全是淀粉吗并不是。淀粉肠并非完全由纯淀粉制成。在制作淀粉肠的过程中，通常会加入肉类原料。虽然淀粉是其主要成分之一，但并不...

  2024-05-02
• 淀粉肠里面的肉是什么肉做的 淀粉肠为什么好吃

  淀粉肠是生活中比较常见的一种街边小吃，它的味道很不错，很多人都喜欢吃。但是淀粉肠和火腿肠不一样，它的材料成分是有一定区别的，一般会鸡肉、鸭肉或者猪肉制作，但是用量都很少，大多会加入鸡骨泥等。淀粉肠里面的肉是什么肉做的一般用鸡肉、鸭肉或猪肉制作，但是用量很少。两三块钱一根的烤肠，批发其实挺便宜，只要几...

  2024-05-02
• 长沙有什么特色美食 长沙著名的十大名菜

  长沙，这座以其独特美食文化著称的城市，有着悠久的历史和丰富的美食遗产。这里有许多名菜，不仅口感美味，价格也十分亲民。那你知道长沙有什么特色美食？现在小编就给大家推荐长沙著名的十大名菜，吃货们赶紧来看看吧！长沙著名的十大名菜1、麻辣子鸡麻辣子鸡在同治年间，首创于长沙玉楼东酒家。厨师选用500克左右的母...

  2024-05-02
• 淀粉肠是什么做的 淀粉肠里面有什么成分

  淀粉肠是生活中比较常见的一种街边小吃，它的价格比较便宜，味道很不错，深受年轻人喜欢。但是市面上的淀粉肠一般都是用鸡骨泥、鸡肉或鸭肉以及大量淀粉制作而成的，吃起来并不是很健康。淀粉肠是什么做的淀粉肠都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。按照预包装食品标签通则的规定，各种配料应按制造或加工...

  2024-05-02