陕西面汤的做法和配方

更新时间：2024-05-15 23:50:33 来源：大39游戏网

1、食材：面粉100g、鸡蛋2个、温水适量、花生油适量、香葱适量、姜适量、大蒜1瓣、小油菜一颗。2、.........

　　1、食材：面粉100g、鸡蛋2个、温水适量、花生油适量、香葱适量、姜适量、大蒜1瓣、小油菜一颗。

　　2、和面：面粉加鸡蛋和温水和匀，注意一定要用温水，这样和好的面粉比较柔软劲道，和好的面放置10分钟左右，此时注意面团上面一定要覆盖一层湿笼布，防止面粉表面变干。

　　3、大葱、生姜切丝，香葱、大蒜切末备用；小油菜择好洗净开水焯一下备用。

　　4、切面：面团省好之后擀成薄片，表面均匀撒上干面粉后再卷起来，顺着一个方向按照自己喜欢的程度切成丝，切好后可以适当抻一下。

　　5、热锅下油，油要少放，放多了吃着油腻。待油八分热的时候放入葱姜蒜，煸出香味后放入适量水。待水烧至快开的时候打上一个荷包蛋，荷包蛋下锅五六分钟后就可以放面了。

　　6、面煮熟后加入盐，香油等调味料，最后放入小油菜，出锅，撒上一点香葱末就可以了。

本文标题：陕西面汤的做法和配方
本文永久链接：http://www.da39.com/shenghuo606680.html

the end

声明：大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：垃圾分类顺口溜

下一篇：香叶砂锅油焖蚕豆该怎么做啊

美食列表

• 虾要焯水吗

  一、虾要焯水吗不需要虾是不需要焯水的。如果焯水的话就等于直接把虾煮熟了，所以在烹制虾的时候不需要焯水，直接将生的虾来炒制就可以了。平时买回来的虾只要将它浸泡，然后冲洗干净，或者用一些料酒去腥，然后烹制各种关于虾的菜肴就可以了，千万不要焯水，否则就变成了清水煮虾，那么就会影响它的口感了。二、虾可以怎么...

  2024-05-15
• 肉多的鱼有哪些值得推荐？

  肉多的鱼有哪些值得推荐1.鳕鱼鳕鱼属于海鱼当中的一种，由于雪鱼一捕捞上来就会死亡，所以平时在菜场上或者是超市上面看到的鳕鱼都是冰冻的。鳕鱼一般都是将它切开，将鱼头，鱼身和鱼尾分开来售卖。不管是鱼头，鱼身还是鱼尾，其实相对来说它们的肉质都是非常多的，尤其是鳕鱼的身段，几乎没有多少骨头，只有中间一根大骨...

  2024-05-15
• 梭子蟹怎么看死了多久

  梭子蟹怎么看死了多久1.闻味道和看外观梭子蟹离开海水没有多久就会死掉，如果是刚死不久的梭子蟹闻上去除了海腥味，没有其他的异味。如果是死了比较长的时间，由于天气和各方面的原因，会导致里面的肉发生腐败，这时梭子蟹除了腥味儿，还会有类似于氨水的味道，如果闻到类似于氨水的味道，说明这样的梭子蟹已经已经死了很...

  2024-05-15
• 越南巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼？

  一、越南巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼淡水鱼越南巴沙鱼虽然属于进口的鱼的品种，但是它是在东南亚国家的重要淡水养殖品种，属于鲶形目与泪，因此也被称为芒鲶，是一种没有鳞片的鱼，它主要出现在越南的湄公河流域一带，是比较优质的经济鱼类。在越南叫做卡巴刷，所以把它翻译到中国之后便就成为了巴沙鱼。因此平时吃的巴沙鱼就是...

  2024-05-15
• 冷水蒸虾需要多长时间？蒸虾可以用开水吗？

  一、冷水蒸虾需要多长时间平时我们吃虾的时候一般都是煮着吃的，其实虾也是可以蒸着吃的，有的人蒸虾的时候会选择用冷水蒸，其实用冷水蒸虾也是可以的，一般情况下用冷水蒸虾的话水开之后大概5分钟左右的时间就可以了，大家如果不放心的话可以打开锅盖之后看一下有没有熟，判断虾有没有蒸熟的话可以看一下虾肉的颜色，如果...

  2024-05-15
• 基围虾要蒸多久才熟

  一、基围虾要蒸多久才熟10分钟左右如果是把基围虾放在锅里蒸的话，不需要蒸太久，十分钟左右就可以把它蒸熟。蒸基围虾的时候，一般需要先把水烧开，然后再把基围虾放到锅里面去蒸，五分钟左右可以去观察一下，如果基围虾个头比较小，量不多的情况下，一般六七分钟就可以。如果基围虾个头比较大量又多的情况下，一般十分钟...

  2024-05-15
• 鱿鱼圈要炸多久能熟

  一、鱿鱼圈要炸多久能熟五到六分钟鱿鱼圈炸的时间不能太短，也不能太长，如果时间太短的话，鱿鱼圈没有炸熟，吃上去非常的腥，而且很难嚼得动。但是炸的太久的话，那么鱿鱼圈的肉质就会变老，感受不到它的Q弹。所以时间一定要把握好，一般把鱿鱼圈洗干净之后，可以直接炸，也可以放入一些面粉糊和鸡蛋液裹好之后，再放到油...

  2024-05-15
• 大闸蟹要蒸多久才好吃

  一、大闸蟹要蒸多久才好吃20分钟左右买回来的大闸蟹先清洗干净，然后把它捆扎好，防止蟹脚掉落，然后冷水下锅蒸，一般蒸20分钟左右就好了。蒸好的大闸蟹的色泽红润，里面的蟹肉和蟹黄已经长得非常饱满好吃了，可以蘸上一些酱汁，特别美味。二、如何挑选大闸蟹1.区分公母大闸蟹是分公蟹和母蟹的，那么公蟹和母些吃的时...

  2024-05-15
• 黄辣丁要煮几分钟

  黄辣丁要煮几分钟黄辣丁一般蒸上十分钟左右就可以出锅了。黄辣丁是黄颡鱼的别称，它的营养价值很高，富含极高的胶原蛋白。在蒸煮黄辣丁之前，要先把黄辣丁鱼处理干净，再对其进行腌制，放入鱼鼓油，酱油等等调味料调味，然后放入蒸锅上蒸上二十分钟左右就可以了，一定要注意时间和控制火候，时间太短容易煮生，太长会把鱼肉...

  2024-05-15
• 虾要蒸多长时间能熟？

  一、虾要蒸多长时间能熟5-8分钟左右一般蒸的虾是以基围虾，罗氏虾还有斑节虾为主，这一类虾的个头会比较大一些，肉质会比较饱满，所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟。虾肉本身是比较鲜嫩的，所以蒸的时间也不宜过长，过长之后虾肉就会变得非常的老，失去了它的弹性以及它的鲜嫩口感，因此大家在蒸虾的时候也要注...

  2024-05-15