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油炸美食的做法和配方

更新时间:2024-06-13 19:25:09 来源:大39游戏网

1、配方:五花肉1斤、荸荠7个、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、小葱适量、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖.........

  1、配方:五花肉1斤、荸荠7个、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、小葱适量、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量。

  2、五花肉去皮后用刀剁成肉沫。

  3、生姜、小葱、荸荠(去皮)剁碎。

  4、鸡蛋放入大碗中打散。

  5、把剁好的肉沫放入鸡蛋碗中。

  6、放入玉米淀粉、盐、胡椒粉、少许白糖拌匀。

  7、放入荸荠、小葱、生姜顺一个方向搅拌上劲。

  8、抓起适量肉沫,在手心揉成丸子。

  9、锅中放油烧至八成热,放入丸子炸至熟透,表面金黄色。

  10、比较后捞起沥干油即可。

本文标题:油炸美食的做法和配方
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